عرض مشاركة واحدة
  #1  
قديم 06-09-2015, 01:15 PM
الصورة الرمزية عاشقة الرسول
عاشقة الرسول عاشقة الرسول غير متواجد حالياً
الاداريين
 
تاريخ التسجيل: Nov 2006
المشاركات: 16,659
المواضيع: 1363
عدد الردود: 15296
افتراضي عمل الارز بالتونة يمي يمي

سويت امس طبق الارز بالتونة مررره طعم جربوا


المقادير
علبتان من سمك التونة الابيض
3 بصلات مفرومة
2 فص ثوم مدقوق ناعم
فلفل بارد اخضر
نصف كوب كزبرة خضراء مفرومة
كوب بازلاء مثلجة
ملعقة طعام بهار – ملعقة شاي كركم
ملعقتان طعام ملح
3 اكواب ارز بسمتى
4 ملاعق طعام زيت
مكعب ماجي ( خلاصة دجاج )
3 ملاعق طعام زبدة

الطريقة

يسخن الزيت في قدر ويحمر فيه البصل حتى يصبح لونه ذهبيا يضاف له الثوم ومكعب ماجي ويترك لمدة 5 دقائق


يضاف له التونة والبهار والكركم وفلفل بارد اخضر
وتخلط مع الكزبرة والملح وتضاف الى التونة


تترك على نار هادئة لمدة 15 دقيقة


يغسل الارز وينقع في الماء لمدة 15 دقيقة
يغلى الماء في اناء واسع ويضاف له الارز والبازلاء والملح ويحرك بالملعقة .
يترك على النار لمدة 10 دقيقة ثم يرفع عن النار


يصفى الارز من الماء

تذوب الزبدة في قاع الاناء ويوضع مقدار من الارز في قاع الاناء.

وتضاف له خلطة التونة ويغطى بباقى مقدار الارز

يغطي الاناء ويوضع على نار معتدلة الحرارة لمدة 20 انا عن نفسي اخليها على حسب ما اشوف انه استوى


بالهنا والشفا واللى يعملوا يقولي تسلم يدك يا عاشقة الرسول هنا مو في نفسكم
__________________
يارب عسى اللى جآي خير وآلي مضى خيرة
الصلاةُ عـــلى رســـول الله شمس لاتغيـــــبُ
حاشا يضام من استجار بها وحاشا أن يخيبُ
فإن دعوت الله في أمر عصيٍّ أو عصيـــــــبِ
فابدأ دعائك واختتمه بالصلاةِ على الحبيــــبِ

دروس الروحه على الرابط التالي

أخر مواضيعي


التعديل الأخير تم بواسطة عاشقة الرسول ; 15-09-2015 الساعة 03:19 AM.
رد مع اقتباس