عرض مشاركة واحدة
  #10  
قديم 14-02-2006, 05:49 AM
الصورة الرمزية جارة الوادي
جارة الوادي جارة الوادي غير متواجد حالياً
ضيف جديد
 
تاريخ التسجيل: Feb 2006
المشاركات: 654
المواضيع: 36
عدد الردود: 618
افتراضي كبده بالخل والثوم فطور ولا اروع

المقادير:-
قطعة من كبد الضأن او قطعتين
ملح فلفل اسود كمون
ملعقتي طعام خل التفاح
أربع فصوص ثوم مدقوق
زيت زيتون أو زبده او زيت عادي
الطريقة:-
تقطع الكبده الى شرائح متوسطة او تترك كماهي
تتبل بالملح والفلفل الأسود والخل وزيت الزيتون
تترك ساعة من الزمان ثم تقلى قليا خفيفا او تشوى
حسب الرغبة وهي سريعة النضوج لا تحتاج
اكثر من عشر دقائق تقدم ساخنة هنيئا
ملاحظة :-
يمكن قلي او شوي انواع الكلاوي والرئة والطحال القلوبات عموما نفس التبهيرة
__________________

ان القلب ليحزن ...وان العين لتدمع ....وان على فراقك ياماما لمحزونون . رحمك الله يا امي

أخر مواضيعي

فتح مقبرة... عبد الحليم حافظ... يفجر...ماهي الحاسه التي لاتنامقووووووول تاني لجارة الوادي اذا كنتو...
(نهاية العالم)طقاقة في زواج أمريكي...اجعل موضوعك تحفه في المنتدى وبدون اتصال...
اهداء : ملف كامل عن اغاني الام...للبدينات ؟؟؟؟؟؟؟؟الى متى يطمسون اثارنا؟
حصل في الخطوط البريطانية ...ثمان اعجبتني ...حتى ابكتني؟؟؟ياااااااااااااا زلمه؟؟؟؟؟؟
محال ان ترى صدرا احن عليك من صدري؟يد هيكل عضمي يا مامااقرا وحمل وارسل ؟؟؟؟؟؟
رد مع اقتباس