سجل حضورك بكلمتين خفيفتان على اللسان خاص بالقبائل والاسر التي تحمل لقب قزاز
الاسر والعوائل المكية المراهقون بين الفهم والتحدي
موسوعة الاكلات المكاويه ؟؟ورايا جريدة قزاز اليومية
جدول تنظيم الوقت اعرف كلمة السر للمفات المضغوطه بكل سهوله


العودة   منتدى قزاز العام > **المنتديات العامة** > عــالم حـواء > المطبخ
التسجيل التعليمـــات قائمة الأعضاء التقويم البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

الإهداءات

« آخـــر الــمــواضــيــع »
         :: السياحة في دبي (آخر رد :ام ناهد)       :: تفسير الأحلام باللغة والرموز والحكمة (آخر رد :هاله الشاذلي)       :: مجموعة من الكتب الاسلامية المفيدة (آخر رد :هاله الشاذلي)       :: 10 نصائح هامة لنوم صحي واحلام مبهجة (آخر رد :عاشقة الرسول)       :: القران الكريم والسنة النبوية اهم مصادر تفسير الحلم (آخر رد :عاشقة الرسول)       :: تفسير الأحلام و الرؤى بالقرآن و السنة النبوية حسب الشريعة (آخر رد :عاشقة الرسول)       :: تطبيق تفسير الاحلام لابن سيرين بدون انترنت (آخر رد :عاشقة الرسول)       :: ذكريات (آخر رد :best university)       :: نقل اثاث المنزل : كيف تجهز لنقل اثاثك من منزل لاخر ؟ (آخر رد :فتحي عمر)       :: كلمات منقوله (آخر رد :عاشقة الرسول)      

إضافة رد
 
أدوات الموضوع
  #11  
قديم 14-02-2006, 05:52 AM
الصورة الرمزية جارة الوادي
جارة الوادي جارة الوادي غير متواجد حالياً
ضيف جديد
 
تاريخ التسجيل: Feb 2006
المشاركات: 654
المواضيع: 36
عدد الردود: 618
افتراضي الغدا المكاوي إلي على أصوله ..1- هريسة الملوخية ..

(( هريسة الملوخية ))

طبعاً تنعمل هادي الأكلة اللزيزة .. بلحم الضأن أو لحم الدجاج ..
طريقة تركيبها ( طبخها )...
تخرط الملوخية و تفرم فرماً ناعماً و تحمر بالسمن إلى أن تتخلل و يجف ماؤها ..
و يكون اللحم قد سلق إلى أن ينهرا .
فتضاف إليه الملوخية و ترش بالبهارات , و قليل من الزعفران .. ثم يضاف السمن الكافي .. ثم يهرس الجميع ..
إلى أن يمتزج امتزاجاً محكماً , ثم يفرغ في الصحون ,
و يكون قد أعدت كمية من الصنوبر المحمص في السمن, فترش على أوجه الصحون و تقدم للأكل .
**
و بالهنا و العافية ..
__________________

ان القلب ليحزن ...وان العين لتدمع ....وان على فراقك ياماما لمحزونون . رحمك الله يا امي

أخر مواضيعي

فتح مقبرة... عبد الحليم حافظ... يفجر...ماهي الحاسه التي لاتنامقووووووول تاني لجارة الوادي اذا كنتو...
(نهاية العالم)طقاقة في زواج أمريكي...اجعل موضوعك تحفه في المنتدى وبدون اتصال...
اهداء : ملف كامل عن اغاني الام...للبدينات ؟؟؟؟؟؟؟؟الى متى يطمسون اثارنا؟
حصل في الخطوط البريطانية ...ثمان اعجبتني ...حتى ابكتني؟؟؟ياااااااااااااا زلمه؟؟؟؟؟؟
محال ان ترى صدرا احن عليك من صدري؟يد هيكل عضمي يا مامااقرا وحمل وارسل ؟؟؟؟؟؟
رد مع اقتباس
  #12  
قديم 14-02-2006, 05:53 AM
الصورة الرمزية جارة الوادي
جارة الوادي جارة الوادي غير متواجد حالياً
ضيف جديد
 
تاريخ التسجيل: Feb 2006
المشاركات: 654
المواضيع: 36
عدد الردود: 618
افتراضي الأرز الكابلي :

المقادير:
2 كوب أرز
4/3 ملعقة صغيرة زعفران
4/1 كوب ماء ساخن
3 ملعقة كبيرة زيت او سمن
2 – 3 قطعة ورق غار ( لوري )
2 عود قرفة ( دارسين )
6 – 8 حبة هيل ، صحيح
6 – 8 حبة قرنفل ، صحيح
1 حبة كبيرة بصل ، مقطع شرائح
2 – 3 فص متوسط ثوم، مهروس
1 كيلو لحم خروف او بقر ، قطع متوسطة
2 ملعقة كبيرة برش برتقال، خشن
1 حبة متوسطة طماطم، مقشرة، مفرومة
2/1 كوب معجون طماطم
3 كوب ماء
2/1 2 ملعقة صغيرة ملح
4/1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
2/1 1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
2/1 ملعقة صغيرة كمون، مطحون
2/1 ملعقة صغيرة هيل، مطحون
2/1 ملعقة صغيرة قرفة، مطحونة

الطريقة
1) اغسلي الأرز وانقعيه في ماء دافئ 20 – 25 دقيقة.

2) ضعي الزعفران في كوب صغير، اضيفي اليه الماء ، اتركيه جانبا .

3) ضعي الزيت في قدر متوسط الحجم، سخني على نار متوسطة، اضيفي ورق الغار، القرفة، الهيل والقرنفل. قلبي لبضع ثواني الى ان تتتصاعد رائحة البهارات.

4) اضيفي البصل والثوم، قلبي الى ان يصبح ذهبي اللون.

5) اضيفي برش البرتقال، قطع اللحم وقلبي لبضع دقائق الى ان يجف اللحم و يتشبع بنكهة البهارات .

6) اضيفي الطماطم، المعجون، الماء، الملح، الفلفل، البهارات، الكمون، الهيل والقرفة. غطي القدر واتركيه على نار متوسطة من 25 – 30 دقيقة الى ان ينضج اللحم ( يتوقف الوقت على نوع اللحم المستعمل). بعد نضج اللحم يجب ان يكون لديك حوالي 2/1 1 كوب من المرق مع اللحم ،، وبالتالي اذا لاحظت ان المرق او الصلصة قد تبخرت مع نضوج اللحم اضيفي مزيد من الماء.

7) أثناء سلق اللحم قومي بتجهيز الأرز ،،، في قدر كبير الحجم ضعي 7 – 8 كوب ماء، اضيفي ملعقة كبيرة ملح و 2 ملعقة كبيرة زيت، دعي القدر على نار قوية الى ان يغلي، أضيفي الأرز واتركيه يغلي من 6 – 8 دقائق الى ان تتضاعف حبة الأرز ولكن لا ينضج تماما.

8) ضعي الأرز في مصفاة للتخلص من ماء السلق، اتركيه جانبا.

9) ضعي الأرز المسلوق فوق اللحم والمرق في القدر، كوني حريصة أثناء هذه الخطوة ،، يجب ان لا يصل المرق الى سطح الأرز ،، وبالتالي يفضل ان تضعيه بشكل هرمي، وزعي خليط الزعفران على سطح الأرز ، ضعي فوقه قطعة من الشاش الخفيف، غطي القدر واتركيه على نار هادئة 20 – 25 دقيقة الى ان يجف المرق وينضج الأرز تماما.

10) لتقديم الكابلي: باستعمال ملعقة كبيرة خذي كمية من الأرز الملون مع الزعفران ، ضعيه في طبق جانبا ، قلبي بقية الأرز مع اللحم بهدوء ، ضعيه في طبق التقديم ، وزعي الأرز الملون على سطحه، يمكنك اضافة بعض المكسرات المقلية اذا رغبت
.
__________________

ان القلب ليحزن ...وان العين لتدمع ....وان على فراقك ياماما لمحزونون . رحمك الله يا امي

أخر مواضيعي

فتح مقبرة... عبد الحليم حافظ... يفجر...ماهي الحاسه التي لاتنامقووووووول تاني لجارة الوادي اذا كنتو...
(نهاية العالم)طقاقة في زواج أمريكي...اجعل موضوعك تحفه في المنتدى وبدون اتصال...
اهداء : ملف كامل عن اغاني الام...للبدينات ؟؟؟؟؟؟؟؟الى متى يطمسون اثارنا؟
حصل في الخطوط البريطانية ...ثمان اعجبتني ...حتى ابكتني؟؟؟ياااااااااااااا زلمه؟؟؟؟؟؟
محال ان ترى صدرا احن عليك من صدري؟يد هيكل عضمي يا مامااقرا وحمل وارسل ؟؟؟؟؟؟
رد مع اقتباس
  #13  
قديم 14-02-2006, 05:54 AM
الصورة الرمزية جارة الوادي
جارة الوادي جارة الوادي غير متواجد حالياً
ضيف جديد
 
تاريخ التسجيل: Feb 2006
المشاركات: 654
المواضيع: 36
عدد الردود: 618
افتراضي صيادية سمك

المقــــــــــادير :
1) ســــمك (حسب النوع والكمية المرغوبة) متبّل ببهـارات السـمك المقلي (كمّون + ملح + ملح ليمون + كزبرة ناشفة + فلفل أسود + فلفل أبيض + بودرة الثوم ) ..
2) 4كاســات رز مزة هـندي (أو حســب الإختيــار) ..
3) رأس سمكــة حجم كبير ( حوالي 500 جرام) ..
نصف كيلو (6 حبات) بصــل .. مقطّــعة إلى شــرائح أو حلقــات ..
أربعة فصوص ثوم (حوالي ملعقة أكل واحدة) مدقوق ..
5) بهارات مطــحونة عبارة عن ملء نصــف ملعقة صغيرة من كلٍّ من : ( كمّون + فلفل أسود + كزبرة ناشفة + قرفة + هيل + ربع ملعقة خولنجان مطحون + ملء ربع ملعقة زنجبيل بودرة + ملح ليمون ) + ملء ملعقة صـغيرة ملح ..
6) بهـارات خشـنة (عودين قرفة + 5 حبات هيل + 3 حبات قرنفل + 7حـبات فلفل أسـود + ملء نصف ملعقة صغيرة كمّون خشـن + قطعة صغيرة خولنجـان) أو من بهارات الشوربة (حسب الرّغـبة) وتوضـَـع البهـارت الخشـنة في المصفى الكروي

طريقــة الإعــــداد :
1- يُغسل الرز جـيدا وينقّـع في ماء مضــاف إليه ملعقة صــغيرة ملح لمدة 30 دقيقة .. ثم يُغسـل مرّة أخيرة ويوضـع في مصـفى كبير للتخلّص من المـاء ..
2- يوضع البصــل في قـدر ونضعه على نـار متوسـّـطة مضــافا له لايزيد عن ملء ملعقة صغيرة
زيت ويقلب بإستمرار رشـّـه بالماء من وقت لآخر كلّما إلتصق بقاع القدر حتّى يصــبح
لونه بنّي غــامق ومقرمش .. ( ويمكن زيادة تحمير البصل لزيادة إحمرار الرز) ..
3- نخرج البصل من القـدر (بحذر) بعد أن يبرد قليلا ونضعه في خلاّط كهربائي ونضيف عليه جميع البهـارات المطحونة + الثوم + 2ملعقة شاي ملح أو حسب الرغبة + كأس مـاء
4- في نفس القدر نضع الخليط مع رأس السمكة + ملء 6 كاسات مـاء (حوالي لتر ونصف) ونضــعه على نـار عــالية ليغـلي حتى يتفتت رأس السمكة ويســتوي تمـــاما ..
5- نحضر قدر آخر كبير يكفي لكمية الرز ويصــفّي مرق رأس الســمكة فيه ثمّ نضع فيه الرز بعد غســله وتصــفيته أيضــا ونضيف عليه البهارات الصحيحة ويوضـع على نّـار عالية بعد التأكد من كمية المـاء ومقدار الملح ... وعندما يبدأ في الغليـان تخفف الحرارة إلى الثلث ويراقب حتى يتم ينضـج الرز من غير أن يُهـرس .. وَيضـاف إلى الرز بعـد نُضـجه ملء ملعقتي طعـام من زيت قلي السـمك بعد تصـفيته من الشـوائب ويقلّب بحـذر مع الرز ويُبعـد القـدر عن النـار ..
6- يقـدم مع الســمك المقلي المتبل حســب ماســبق أو بالطريقة المرغـوبة .. ويؤكــل ..

.. يقـدم مع الصـيّاديّة سـلطة الحُـمـَـر (التمر الهـندي) .. والبعض يُقـدم الصـيّادية مع الطحينة المخفّفة بالماء والليمون .. (حسـب الذوق والرغـبة
__________________

ان القلب ليحزن ...وان العين لتدمع ....وان على فراقك ياماما لمحزونون . رحمك الله يا امي

أخر مواضيعي

فتح مقبرة... عبد الحليم حافظ... يفجر...ماهي الحاسه التي لاتنامقووووووول تاني لجارة الوادي اذا كنتو...
(نهاية العالم)طقاقة في زواج أمريكي...اجعل موضوعك تحفه في المنتدى وبدون اتصال...
اهداء : ملف كامل عن اغاني الام...للبدينات ؟؟؟؟؟؟؟؟الى متى يطمسون اثارنا؟
حصل في الخطوط البريطانية ...ثمان اعجبتني ...حتى ابكتني؟؟؟ياااااااااااااا زلمه؟؟؟؟؟؟
محال ان ترى صدرا احن عليك من صدري؟يد هيكل عضمي يا مامااقرا وحمل وارسل ؟؟؟؟؟؟
رد مع اقتباس
  #14  
قديم 14-02-2006, 05:55 AM
الصورة الرمزية جارة الوادي
جارة الوادي جارة الوادي غير متواجد حالياً
ضيف جديد
 
تاريخ التسجيل: Feb 2006
المشاركات: 654
المواضيع: 36
عدد الردود: 618
افتراضي الأرز البريانى باللحم

المقادير :

كجم لحم ضأن مسلوق
2 /1كجم أرز أبيض مسلوق
3حبات طماطم طازجة
ملعقة شاي ثوم مدقوق
2بصلة مقطعة شرائح
2من أوراق الغار
2 عيدان من القرفة
قليل من حب الهال الحبهان
قليل من الزعفران المحلول فى الماء
2ملعقة كبيرة من الزبد
ملعقة كبيرة من الكزبرة الخضراء
2 /1ملعقة كمون بودرة
1/2 ملعقة كركم اصفر
2 /1كوب لبن رائب روب
ملح وفلفل أحمر حار

طريقة التحضير :

يقلى البصل والثوم مع الزبد
يضاف اللحم ثم جميع البهارات والكزبرة الخضراء واللبن الرائب مع نصف كوب ماء يترك الوعاء على النار لمدة 20 دقيقة
يرفع من على النار ويوضع الأرز فوقه
يرش على وجهه الزعفران المحلول بالماء
يغطى الوعاء ويدخل فى فرن متوسط الحرارة لمدة عشر دقائق ويصبح جاهزا
__________________

ان القلب ليحزن ...وان العين لتدمع ....وان على فراقك ياماما لمحزونون . رحمك الله يا امي

أخر مواضيعي

فتح مقبرة... عبد الحليم حافظ... يفجر...ماهي الحاسه التي لاتنامقووووووول تاني لجارة الوادي اذا كنتو...
(نهاية العالم)طقاقة في زواج أمريكي...اجعل موضوعك تحفه في المنتدى وبدون اتصال...
اهداء : ملف كامل عن اغاني الام...للبدينات ؟؟؟؟؟؟؟؟الى متى يطمسون اثارنا؟
حصل في الخطوط البريطانية ...ثمان اعجبتني ...حتى ابكتني؟؟؟ياااااااااااااا زلمه؟؟؟؟؟؟
محال ان ترى صدرا احن عليك من صدري؟يد هيكل عضمي يا مامااقرا وحمل وارسل ؟؟؟؟؟؟
رد مع اقتباس
  #15  
قديم 14-02-2006, 05:56 AM
الصورة الرمزية جارة الوادي
جارة الوادي جارة الوادي غير متواجد حالياً
ضيف جديد
 
تاريخ التسجيل: Feb 2006
المشاركات: 654
المواضيع: 36
عدد الردود: 618
افتراضي الكباب الميرو

المقادير :
- كيلو من اللحمة المفرومة فرم متوسط . طبعا لحم جملي
- 2 كاس من دقيق الدخن .
- 2 ملعقة من الثوم المهروس .
- ملعقة أكل من الفلفل الأسود .
- ملح قدر الحاجة .
- نصف كاس ماء للعجن .
- زيت للقلي .

الطريقة :
اعجني اللحمة مع دقيق الدخن والملح والفلفل والثوم بالماء واعملي منها حبات مدورة في حجم حبة الزيتون الكبيرة ثم سخني الزيت واقليها حتى تصبح بنية اللون . تقدم ساخنة مع سلطة خاصة وهي .

مقادير السلطة :
- كاس طحينة .
- 2 ثمرة خيار مقطعة قطع متوسطة .
- 1 طماطم كبيرة مقطعة قطع متوسطة .
- بصلة كبيرة مقطعة قطع متوسطة .
- 4 حبات من البيض المسلوق .
- فنجان من الخل الأبيض .
- نصف كاس ماء .
- ملح .
- بهار ( فلفل أسود وكمون) .

يخلط الطحينة مع الخل والفلفل والكمون والملح ثم الماء وتخلط حتى تصبح غليظة وممكن زيادة بعض الماء عند الحاجة ثم يضاف الخيار والطماطم والبصل ويقلب ثم تسكب في أطباق السلطة وتزين بأرباع البيض المسلوق .
__________________

ان القلب ليحزن ...وان العين لتدمع ....وان على فراقك ياماما لمحزونون . رحمك الله يا امي

أخر مواضيعي

فتح مقبرة... عبد الحليم حافظ... يفجر...ماهي الحاسه التي لاتنامقووووووول تاني لجارة الوادي اذا كنتو...
(نهاية العالم)طقاقة في زواج أمريكي...اجعل موضوعك تحفه في المنتدى وبدون اتصال...
اهداء : ملف كامل عن اغاني الام...للبدينات ؟؟؟؟؟؟؟؟الى متى يطمسون اثارنا؟
حصل في الخطوط البريطانية ...ثمان اعجبتني ...حتى ابكتني؟؟؟ياااااااااااااا زلمه؟؟؟؟؟؟
محال ان ترى صدرا احن عليك من صدري؟يد هيكل عضمي يا مامااقرا وحمل وارسل ؟؟؟؟؟؟
رد مع اقتباس
  #16  
قديم 14-02-2006, 05:57 AM
الصورة الرمزية جارة الوادي
جارة الوادي جارة الوادي غير متواجد حالياً
ضيف جديد
 
تاريخ التسجيل: Feb 2006
المشاركات: 654
المواضيع: 36
عدد الردود: 618
افتراضي عيش بلحم

المقـــــــــــــادير :

أولاً : عجينـة قــُرْص العـيش :
1) ملء 3كاســات دقيق أبيض ..
2) ملء ملعقة صـغير شـــمَـر ..
3) ملء ملعقة صـغيرة حـبّة سـوداء (حبّة البركة) ..
4) ملء ملعقة صغيرة ملح ..
5) ملء ملعقة صـغيرة خميرة سـريعـة ..
6) ملء طعـام من بهـارات العيش باللّحــم ..
7) ملء كوب (نصف كأس) زيت ..
8) ملء ملعقـة صـغيرة حـب الســمسـم ..

ثانيـاً : الحـشـــــــــــــــوة :

1) رُبع كيلو لحـم مفـروم مع رأس بصـل وفص ثوم وبقدونس أخضر مضـاف له ملء ملعقـة صغيرة بهارات اللّحم المفروم + نصف ملعقة صـغيرة ملح .. ويطهى اللحم المفروم بوضعه في طاوة مع جميع مقاديره ويُقلّب على الطـاوة مع الطرق عليه حتى يتفتتّ ويصـبح متناثراً ..

2) ملء فنجـان شـاي طحـينـة ( ملء 3.50 ملاعق طعام) طحـينة ســائلة
3) حـبّة واحـدة بيض .. ويُفصـل البياض عن الصـفــار ..
4) رُبع حـزمة كُـرّاث منظف ومغسّـل جيدا و يُفرم بالسـكين فرماً ناعـمــاً
5) ملء ثلاث ملاعق طعام خـل ..




طريقـة الإعـــــــــــداد :

1- نضـع الدقيق في زبديّـة كبيرة ونضـع إليه الخميرة والبهـارات والملح .. والزيت ويخلط الجميع جيداً ثمّ نضـيف ملء كأس ماء دافئ ويعجن الدقيق جـيداً حتى نحصـل على عجينة متماسـكة يسـهل فردهـا .. وتترك العجينة جانباً لتتخـمّر بعـد أن تُغـطّى بقطـعة قماش مبللّة بمـاء دافئ ..

2- نضـع الطحينـة في إناء آخر ونضيف لهـا الخل وملء فنجـان شـاي مــاء وتقلّب حتّى تمتزج مع الخل والمـاء .. نضـيف إليهـا اللّحـم المفروم المطهـي والكرّاث المفروم ويُخـلط الجميع جـيّداً ..

3- نُحضـر صـينية مناســبة وندهـنهـا بالزّيت ونفرد عجين العيش أو بالنشـّـاب ليصـبح مقارب لقطر أو أبعـاد الصـينيّة ثمّ يوضـع في الصـينيّة ويتم فرد قرص العيش حتّى يُلاصـق حواف الصـينية ويكون للقرص أطراف مرتفعة ووسـط منخفض قليلاً ..

نضـع الحشـوة وســط القـرص ويوزّع ليُغطي كامل دائرة القرص ونضـع عليهـا بياض البيض ونرشـّها بحبّات الســمسـم .. وندهـن أطراف قرص العيش بصـفار البيض ..

4- نُدخل الصـينيّة في فرن مُحضـّر مسـبقـا على حـرارة الخـبز السـفلية (بدرجة350ف) حتى ينضج العيش باللّحـم .. ويقــدّم
..
__________________

ان القلب ليحزن ...وان العين لتدمع ....وان على فراقك ياماما لمحزونون . رحمك الله يا امي

أخر مواضيعي

فتح مقبرة... عبد الحليم حافظ... يفجر...ماهي الحاسه التي لاتنامقووووووول تاني لجارة الوادي اذا كنتو...
(نهاية العالم)طقاقة في زواج أمريكي...اجعل موضوعك تحفه في المنتدى وبدون اتصال...
اهداء : ملف كامل عن اغاني الام...للبدينات ؟؟؟؟؟؟؟؟الى متى يطمسون اثارنا؟
حصل في الخطوط البريطانية ...ثمان اعجبتني ...حتى ابكتني؟؟؟ياااااااااااااا زلمه؟؟؟؟؟؟
محال ان ترى صدرا احن عليك من صدري؟يد هيكل عضمي يا مامااقرا وحمل وارسل ؟؟؟؟؟؟
رد مع اقتباس
  #17  
قديم 14-02-2006, 05:59 AM
الصورة الرمزية جارة الوادي
جارة الوادي جارة الوادي غير متواجد حالياً
ضيف جديد
 
تاريخ التسجيل: Feb 2006
المشاركات: 654
المواضيع: 36
عدد الردود: 618
افتراضي المنزله

المقادير ..حسب النظر على( قول ستي الله يرحمها





مقدار من اللحم الضاني مقطع لمكعبات إوقطع مناسبه_ راس بصل حجم كبير مقطع ريش - طحينه - فلفل أسود ويمكن عود قرفه وحبات من الهيل- قليل من الخل الأسود - (حبة طماطم إختياري )- زيت أوسمن نباتي -ملح
الطريقه --يكشن البصل .. ثم يضاف اللحم ليتسبك مع قليل من الماء والبهارات ويترك على النار حتى النضج ....ثم بقية المقادير على أن تكون الطحينه آخر الإضافات... وباالهنا والعافيه .
__________________

ان القلب ليحزن ...وان العين لتدمع ....وان على فراقك ياماما لمحزونون . رحمك الله يا امي

أخر مواضيعي

فتح مقبرة... عبد الحليم حافظ... يفجر...ماهي الحاسه التي لاتنامقووووووول تاني لجارة الوادي اذا كنتو...
(نهاية العالم)طقاقة في زواج أمريكي...اجعل موضوعك تحفه في المنتدى وبدون اتصال...
اهداء : ملف كامل عن اغاني الام...للبدينات ؟؟؟؟؟؟؟؟الى متى يطمسون اثارنا؟
حصل في الخطوط البريطانية ...ثمان اعجبتني ...حتى ابكتني؟؟؟ياااااااااااااا زلمه؟؟؟؟؟؟
محال ان ترى صدرا احن عليك من صدري؟يد هيكل عضمي يا مامااقرا وحمل وارسل ؟؟؟؟؟؟
رد مع اقتباس
  #18  
قديم 14-02-2006, 06:01 AM
الصورة الرمزية جارة الوادي
جارة الوادي جارة الوادي غير متواجد حالياً
ضيف جديد
 
تاريخ التسجيل: Feb 2006
المشاركات: 654
المواضيع: 36
عدد الردود: 618
افتراضي طريقة لليغمش مررررررررررره طعمه

5 كاسات دقيق + 5 ملاعق حليب بودره + 1 ملعقه صغيره من (ملح_سكر_خميره)
1 بيضه + 1/2 كاسه زيت + مااااااااااااااء
تعجينيهم وتخليهم يرتاحووووووو
تسوي اللحمه على النار لوحدها ويادوب تبغى تنشف مويتها تطفي على النار وتحطي عليها بصل مفروووووووم تكثري شوي + طماطم مقطعه صغار + ملح وفلفل وكمون
تسوي كور صغيره بالعجين اكبر من الزيتونه (الحجم على حسب ذوقك)
وتفردي وتحطي اللحمه وتطبقي العجينه
(ان شاء الله بالصور تفهمون على)
تدخليها الفرن من تحت ومن فوق (ولاتدهني الوجه لا بيض ولا حليب ولا حاجه)
__________________

ان القلب ليحزن ...وان العين لتدمع ....وان على فراقك ياماما لمحزونون . رحمك الله يا امي

أخر مواضيعي

فتح مقبرة... عبد الحليم حافظ... يفجر...ماهي الحاسه التي لاتنامقووووووول تاني لجارة الوادي اذا كنتو...
(نهاية العالم)طقاقة في زواج أمريكي...اجعل موضوعك تحفه في المنتدى وبدون اتصال...
اهداء : ملف كامل عن اغاني الام...للبدينات ؟؟؟؟؟؟؟؟الى متى يطمسون اثارنا؟
حصل في الخطوط البريطانية ...ثمان اعجبتني ...حتى ابكتني؟؟؟ياااااااااااااا زلمه؟؟؟؟؟؟
محال ان ترى صدرا احن عليك من صدري؟يد هيكل عضمي يا مامااقرا وحمل وارسل ؟؟؟؟؟؟
رد مع اقتباس
  #19  
قديم 14-02-2006, 03:48 PM
الصورة الرمزية Cool Casper
Cool Casper Cool Casper غير متواجد حالياً
ضيف جديد
 
تاريخ التسجيل: Jul 2005
المشاركات: 220
المواضيع: 4
عدد الردود: 216
افتراضي

يا جارة الوادي ،

الشطارة فى الدواقة ، مو فى النقل من كتاب ابله نظيرة .
__________________

أخر مواضيعي

رد مع اقتباس
  #20  
قديم 14-02-2006, 07:04 PM
الصورة الرمزية جارة الوادي
جارة الوادي جارة الوادي غير متواجد حالياً
ضيف جديد
 
تاريخ التسجيل: Feb 2006
المشاركات: 654
المواضيع: 36
عدد الردود: 618
افتراضي

انا تعبة وانا اسوي الموضوع مافي كلمة شكر حته

طيب جرب وادينا رايك
__________________

ان القلب ليحزن ...وان العين لتدمع ....وان على فراقك ياماما لمحزونون . رحمك الله يا امي

أخر مواضيعي

فتح مقبرة... عبد الحليم حافظ... يفجر...ماهي الحاسه التي لاتنامقووووووول تاني لجارة الوادي اذا كنتو...
(نهاية العالم)طقاقة في زواج أمريكي...اجعل موضوعك تحفه في المنتدى وبدون اتصال...
اهداء : ملف كامل عن اغاني الام...للبدينات ؟؟؟؟؟؟؟؟الى متى يطمسون اثارنا؟
حصل في الخطوط البريطانية ...ثمان اعجبتني ...حتى ابكتني؟؟؟ياااااااااااااا زلمه؟؟؟؟؟؟
محال ان ترى صدرا احن عليك من صدري؟يد هيكل عضمي يا مامااقرا وحمل وارسل ؟؟؟؟؟؟
رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 04:27 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.1
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd