دجاج مشوى مع الخضار بالفرن ( صور )

[الشريفة الهاشمية]

http://www.pic.alfrasha.com/data/media/83/s_f_01_11487_01_02.gif

(http://www.pic.alfrasha.com/details.php?image_id=21594)

بسم الله الرحمن الرحيم

[المتطلبات بدون مقادير]
دجاجة كاملة مغسولة و منظفة بالخل و الملح و الطحين عشان الزفرة ..بصلة كبيرة مفرومة و مخلوط معها بهارات مثل الهيل و الكركم و فلفل اسود و بهارات الدجاج..تقريبا راس ثوم و اكتر مدقوق و ايضا مخلوط معه البهارات..خضار مشكلة مثل ذرة حبيبات و بيبي كورن(عرانيس ذرة صغيرة) و بازيلاء و جزر و بطاطا مقطعين و مشروم..حبة طماط مفرومة و ممكن صويا صوص و ملح طبعا و كيس الشوي الخاص بالفرن حجم كبير



http://alsuhol.org/uploads/85600bef.jpg


الطريقة

قومي بعمل فتحات بالدجاجة بواسطة السكين(فتحات او شقوق كبيرة)و رشي عليها الهيل و فلفل اسود و دارسين و كركم و بهار مشكل و ملح و قليل من الصويا صوص و افركيه الدجاجة بالخلطة عدل من الداخل و الخارج و بالفتحات جذيه



http://alsuhol.org/uploads/85601556.jpg



احشي الشقوق بالثوم و حاولي تفركي الدجاجة بخلطة الثوم انت و بتحشيها عند الصدر



http://alsuhol.org/uploads/8560216e.jpg



و عند الفخوذ



http://alsuhol.org/uploads/85603376.jpg



و احشيها من الداخل بالبصل المفروم و المفروك بالبهارات



http://alsuhol.org/uploads/856045b1.jpg



قلبي الخضار مع بعض و حطى عليها القليل من الملح و الفلفل الاسود



http://alsuhol.org/uploads/8560517a.jpg



حطى القليل من الخضار داخل كيس الشوي



http://alsuhol.org/uploads/1170717129_856063e2.jpg



حطى الدجاجة على الخضار و وزعي باقي الخضار حولها



http://alsuhol.org/uploads/85607ef5.jpg


سكرى الكيس عدل و اعملي فتحة صغيرة بالكيس



http://alsuhol.org/uploads/85608e95.jpg



و ادخليها الفرن لمدة ساعة و نص تقريبا الى ان تستوي و بعدها حمري الوجه ممكن اضافة القليل من الصويا صوي لتعطي لون و قدميها..
تفضلوا .................................................. .....



http://alsuhol.org/uploads/8561097f.jpg





http://alsuhol.org/uploads/8561118d.jpg



تقطع و توزع مع الخضار...و لا تنسون السلطة



http://alsuhol.org/uploads/85612641.jpg



وعليكم بألف عافية






http://www.9kk9.com/up/uploads/6243bc40c8.gif

[عاشقة الرسول]

شكرا يا قمر

الله يعطيك العافية

[عاشقة الرسول]

بس مره وع
بجلدها لالالالالالالالالالا

[الشريفة الهاشمية]

عفوا عاشقة

الجلد اختياري
فيه ناس تحبه لما يتقمر
وبعدين حرام تقولي على النعمه وع

[~عيون الكون~]

تسلمي على الوصفه
صراحه جنان

[عاشقة الرسول]

عيون الكون


منورتنا واهلا وسهلا فيك بين اهلك وناسك

[حور عين]

الله يعطيك العافية يا الهاشمية
على الطبخة الحلوة
وتسلم الأيادي إلي سوتها

[الشريفة الهاشمية]

شكرا لتواجدكم الرائع
وبالهنا والعافية

[لهلوبه واروبه]

واووووووووو اكلة تفتح النفس شكرا

[الشريفة الهاشمية]

بالهنا والعافيه

[مها قزاز]

اها سويتو داك النهار مرا طلع فلا واتزكرنا الايام الاولى للزواج ارمي في الكيس وامشي والله ايام....ينفع اسم فلم (خد الفلوس واجري)

[الشريفة الهاشمية]

ههههههههههه

لالا يااروع تسطيله

ههههههه

بالهنا والعافيه

[ابو حسين]

يسلموا على النقل الرائع