الشريفة الهاشمية
13-08-2007, 12:56 AM
كيكة شوكلاته من غير طحين من صنعي روعه بالصوره
http://www.lcoom.com/imgs/files/9184-154497551.jpg (http://www.lcoom.com)
المقادير
نضع نسكافة على النار مقدار ملعقتين اكل نسكافه وكاستان ماء
ثم نضع قالب شوكلاته اي نوع تحب هرشي على النسكافيه بعد غليه دقيه واحده
ثم نضع مقدار ربع كاسه بودرة شوكلاته
بعد ذوبان الشوكلاته نتركها تبرد قليلا
نخلط اربع صفار بيض وملح ونضعهم على الشوكلاته الذائبه
وبعد ذلك نخلط بياض البيض وسكر ناعم الى ان يتكون كريمه ونضعه على خليط الكاكاو
ونمزجه مع بعض باليد بحذر
ثم نضعهم في الصينيه ونخبزهم في حمام مائي يعني نضع الصينيه في صينيه اكبر فيها ماء وندخلهم الفرن الى ان تنضج
الطريقه الثانيه[/SIZE]
شوكلاته مذابه مع قالب زبده 170 جرام
اي نوع محببه اليك هرشي مثلا تاتي قوالب في السوبرماركت مخصوصه للكيك
بعد اذابة الشوكلاته نضع مقدار كاسه شيره اي سكر وماء مذوب على النار
4 صفاربيض نص كاسة سكرنخلطهم مع بعض
ثم نضعهم على على الشوكلاته المذابه
ونخلط 2 بياض بيض الا ان تصبح كريمه نضعهم على الخليط السابق المكون من الشوكلاته
ثم نضعهم في صينيه ثم نخبزهم في حمام مائي نضع الصينيه في صينيه اخرى بها ماء ونضعهم في الفرن
http://www.lcoom.com/imgs/files/9185-876593164.jpg (http://www.lcoom.com)
http://www.lcoom.com/imgs/files/9184-154497551.jpg (http://www.lcoom.com)
المقادير
نضع نسكافة على النار مقدار ملعقتين اكل نسكافه وكاستان ماء
ثم نضع قالب شوكلاته اي نوع تحب هرشي على النسكافيه بعد غليه دقيه واحده
ثم نضع مقدار ربع كاسه بودرة شوكلاته
بعد ذوبان الشوكلاته نتركها تبرد قليلا
نخلط اربع صفار بيض وملح ونضعهم على الشوكلاته الذائبه
وبعد ذلك نخلط بياض البيض وسكر ناعم الى ان يتكون كريمه ونضعه على خليط الكاكاو
ونمزجه مع بعض باليد بحذر
ثم نضعهم في الصينيه ونخبزهم في حمام مائي يعني نضع الصينيه في صينيه اكبر فيها ماء وندخلهم الفرن الى ان تنضج
الطريقه الثانيه[/SIZE]
شوكلاته مذابه مع قالب زبده 170 جرام
اي نوع محببه اليك هرشي مثلا تاتي قوالب في السوبرماركت مخصوصه للكيك
بعد اذابة الشوكلاته نضع مقدار كاسه شيره اي سكر وماء مذوب على النار
4 صفاربيض نص كاسة سكرنخلطهم مع بعض
ثم نضعهم على على الشوكلاته المذابه
ونخلط 2 بياض بيض الا ان تصبح كريمه نضعهم على الخليط السابق المكون من الشوكلاته
ثم نضعهم في صينيه ثم نخبزهم في حمام مائي نضع الصينيه في صينيه اخرى بها ماء ونضعهم في الفرن
http://www.lcoom.com/imgs/files/9185-876593164.jpg (http://www.lcoom.com)