الشريفة الهاشمية
05-12-2007, 02:35 AM
انا هذه طريقتي للمعمول
المقادير
1- واحد بكت او كيس دقيق صغير
2- علبة سمن فارم صغيرة
3- ثلاثة علب قشطة بلادي
4- القليل من الهيل
5- تمر مطحون
الطريقة
تعجن جميعا حتى تتماسك العجينة ومن ثم نكورها ونحفرها ثم نضع داخلها التمر وغلقها
ثم نضعا في قالب المعمول ونضعها في الصينيه حتى انتهاء الكميه ونخبزها
وبالهناء والعافية
http://alfrasha.maktoob.com/up/535216987986353432.jpg
المقادير
1- واحد بكت او كيس دقيق صغير
2- علبة سمن فارم صغيرة
3- ثلاثة علب قشطة بلادي
4- القليل من الهيل
5- تمر مطحون
الطريقة
تعجن جميعا حتى تتماسك العجينة ومن ثم نكورها ونحفرها ثم نضع داخلها التمر وغلقها
ثم نضعا في قالب المعمول ونضعها في الصينيه حتى انتهاء الكميه ونخبزها
وبالهناء والعافية
http://alfrasha.maktoob.com/up/535216987986353432.jpg