الشريفة الهاشمية
21-07-2009, 04:57 PM
مقادير العجينة
2 كأس دقيق
3 كأس ماء
4 ملاعق كبيرة حليب بودرة
2 بيضة
ملح
طريقة تحضير العجينة
ـ نخلط المقاديرالسابقة مع بعض جيدا" ونتركها نصف ساعة لترتاح.
ـ نسخن مقلاة صغيرة على النار ونمسحها بقليل من الزبدة .
ـ نسكب مقدار ثلاث ملاعق كبيرة من العجينة على المقلاة الساخنة ونوزعها بالتساوى
على قاع المقلاة.
- نترك العجين يتحمر قليلا" على نار هادئة ثم نقلبه على الوجه الاّخر .
ـ نكمل خبز بقية العجين بالطريقة نفسها.
مقادير الحشوة:
كيلو سلامي < ممكن نستبدلة بالدجاج او لحم او خضار بس ..
صلصة البيتزا المفضلة لديك
بصل مقطع شرائح
فلفل أخضر بارد
مشروم
زيتون
جبن موزاريلا مبشورطريقة لف الرولات ::
ـ نضع ملعقة صغيرة من صلصة البيتزاعلى طرف العجينة ..
ـ نضع باقي مكونات الحشوة فوق الصلصة..
http://ifawal.org/files/4830.jpg (http://ifawal.org/index.php?action=viewfile&id=4830)
http://ifawal.org/files/4831.jpg (http://ifawal.org/index.php?action=viewfile&id=4831)
http://ifawal.org/files/4832.jpg (http://ifawal.org/index.php?action=viewfile&id=4832)
http://ifawal.org/files/4833.jpg (http://ifawal.org/index.php?action=viewfile&id=4833)
http://ifawal.org/files/4835.jpg (http://ifawal.org/index.php?action=viewfile&id=4835)
http://ifawal.org/files/4836.gif (http://ifawal.org/index.php?action=viewfile&id=4836)
2 كأس دقيق
3 كأس ماء
4 ملاعق كبيرة حليب بودرة
2 بيضة
ملح
طريقة تحضير العجينة
ـ نخلط المقاديرالسابقة مع بعض جيدا" ونتركها نصف ساعة لترتاح.
ـ نسخن مقلاة صغيرة على النار ونمسحها بقليل من الزبدة .
ـ نسكب مقدار ثلاث ملاعق كبيرة من العجينة على المقلاة الساخنة ونوزعها بالتساوى
على قاع المقلاة.
- نترك العجين يتحمر قليلا" على نار هادئة ثم نقلبه على الوجه الاّخر .
ـ نكمل خبز بقية العجين بالطريقة نفسها.
مقادير الحشوة:
كيلو سلامي < ممكن نستبدلة بالدجاج او لحم او خضار بس ..
صلصة البيتزا المفضلة لديك
بصل مقطع شرائح
فلفل أخضر بارد
مشروم
زيتون
جبن موزاريلا مبشورطريقة لف الرولات ::
ـ نضع ملعقة صغيرة من صلصة البيتزاعلى طرف العجينة ..
ـ نضع باقي مكونات الحشوة فوق الصلصة..
http://ifawal.org/files/4830.jpg (http://ifawal.org/index.php?action=viewfile&id=4830)
http://ifawal.org/files/4831.jpg (http://ifawal.org/index.php?action=viewfile&id=4831)
http://ifawal.org/files/4832.jpg (http://ifawal.org/index.php?action=viewfile&id=4832)
http://ifawal.org/files/4833.jpg (http://ifawal.org/index.php?action=viewfile&id=4833)
http://ifawal.org/files/4835.jpg (http://ifawal.org/index.php?action=viewfile&id=4835)
http://ifawal.org/files/4836.gif (http://ifawal.org/index.php?action=viewfile&id=4836)