سلطة الزعتر

[عاشقة الرسول]

**•~-.¸¸,.-~*المقادير:*•~-.¸¸,.-~* **
(حمص حب , طماطم مقطع , خس مقطع , خيار مقشر ومقطع ) **
(حبوب الذرة , خيار مقطع , جزر مقطع , فلفل رومي مقطع...


*•~-.¸¸,.-~*المقادير:*•~-.¸¸,.-~*

(حمص حب , طماطم مقطع , خس مقطع , خيار مقشر ومقطع )

(حبوب الذرة , خيار مقطع , جزر مقطع , فلفل رومي مقطع , فاصولياء حمراء )

(عصير ليمون , سمّاق , زعتر , زيت زيتون طبيعي )

(زبادي , خبز مقطع لمكعبات , طحينة )



*•~-.¸¸,.-~*الطريــــــــقة :*•~-.¸¸,.-~*


http://www.faylat.com/faylat/files/9772.jpg (http://www.faylat.com/faylat/files/9772.jpg)



نقوم بخلط المكونات في إناء بالترتيب التالي :

الحمص و الطماطم والخس والخيار المقشر وحبوب الذرة والخيار المقطع والجزر والفلفل الرومي

الفاصولياء الحمراء ثم نصب عليها الكمية المرغوبة من زيت الزيتون وأيضاًعصير الليمون كذلك

نضيف القليل من السماق على جميع المحتويات ونقوم بالتقليب حتى تتداخل في بعضها.

بعد ذلك نقوم بتجهيز خليط الزبادي والطحينة ونقوم بتحريكه وخفقه حتى يصبح غليظاً ونتركه جانباً.


http://www.faylat.com/faylat/files/9773.jpg (http://www.faylat.com/faylat/files/9773.jpg)




نقوم بعدها بصب زيت الزيتون في المقلاة ثم نكب قطع الخبز عليه ونحركها قليلاً نضيف بعد ذلك

الزعتر ونستمر في التحريك قليلاً حتى تتشبع مكعبات الخبز من زيت الزيتون وتتغطى بالزعتر.


http://www.faylat.com/faylat/files/9774.jpg (http://www.faylat.com/faylat/files/9774.jpg)


في إناء التقديم نسكب محتويات السلطة السابقة ثم نبدأ في إضافة مكعبات الخبز بالزعتر وزيت

الزيتون بشكل متساوي من المنتصف.


بعد ذلك نسكب خليط الزبادي بالطحينة على الوجه بشكل دائري وسريع نرش عليها المقدار المناسب

من السماق حتى تصبح كما ترون .


http://www.faylat.com/faylat/files/9775.jpg (http://www.faylat.com/faylat/files/9775.jpg)



وتقدم مباشرة أو تترك في الثلاجة وتقدم باردة.

وبالهناء

[مها قزاز]

لزيزه يميييييييي

[عاشقة الرسول]

انتي اللى لزيزة يا لالا

[الشريفة الهاشمية]

يا حبك للسلطات طعمه مره

بس لو مو الزبادي الا فوقها تطلع اطعم

مرسي الك عاشقه

[عاشقة الرسول]

الله أكثر شي احبه السلطه اموت فيها ممكن طول اليوم ما اكل غيرها زي ما تعرفي على قول ماما مافي اكل عندنا في البيت غير سلطه
كله طعم مافي شي مو سلطه طعمممممه
منورتني

[حفيدة المصطفى]

تسلم ايديكي عاشقة الوانها جميلة وتفتح النفس
يعطيكي العافية

[عاشقة الرسول]

الف هنا وعافية
الله يفتح عليكي ابواب الخير يا قمر

[همسة]

شهيه ومفيدة بنفس الوقت
يسلموا

[لؤلؤة الخليج]

حلوة كتير هالصلصة
يسلمووو يالغلا

[عاشقة الرسول]

همسة بالعافية يارب

[عاشقة الرسول]

صحة وعافية يا لؤلؤ