الشريفة الهاشمية
07-01-2010, 03:07 AM
<!-- message -->
بيتزا على شكل وردة
http://2.bp.blogspot.com/_wMlSZeghwc...0/IMG_0332.jpg (http://2.bp.blogspot.com/_wMlSZeghwcU/SeNU0nzmaLI/AAAAAAAAAPg/xefv_GpVxh0/s320/IMG_0332.jpg)
مقادير العجين
250غ دقيق الابيض
2م ك من زيت الزيتون
م ك من خميرة المعجونة
قليل من الملح
قليل من السكر
ماء دافئ للعجن
الطريقة
تخلط هده العناصر جيدا للحصول على عجينة لينة و منسجمة تترك لترتاح لمدة نصف ساعة على الاقل
تم تقسم لكورتين من العجين و تفرد الكرة الاولي و ترش بالقليل من الجبن المبشور
http://4.bp.blogspot.com/_wMlSZeghwc...0/IMG_0322.jpg (http://4.bp.blogspot.com/_wMlSZeghwcU/SeNSTr0IO-I/AAAAAAAAAO4/5Sj61esuH9M/s320/IMG_0322.jpg)
تم تفرد الكرة التانية و توضع فوق الجبن
http://4.bp.blogspot.com/_wMlSZeghwc...0/IMG_0324.jpg (http://4.bp.blogspot.com/_wMlSZeghwcU/SeNSuj6k8sI/AAAAAAAAAPA/4drrnJRQY3k/s320/IMG_0324.jpg)
http://3.bp.blogspot.com/_wMlSZeghwc...0/IMG_0325.jpg (http://3.bp.blogspot.com/_wMlSZeghwcU/SeNTFnKTOsI/AAAAAAAAAPI/wvFqUwbuMJ0/s320/IMG_0325.jpg)
تم تبسط العجين و تشكل مثل وردة
http://3.bp.blogspot.com/_wMlSZeghwc...0/IMG_0327.jpg (http://3.bp.blogspot.com/_wMlSZeghwcU/SeNTb4EK7-I/AAAAAAAAAPQ/vQweINeikpk/s320/IMG_0327.jpg)
تم تتقب بالشوكة و تحشى حسب الذوق و تدخل للفرن ساخن جدا
http://2.bp.blogspot.com/_wMlSZeghwc...0/IMG_0329.jpg (http://2.bp.blogspot.com/_wMlSZeghwcU/SeNUDMQcZjI/AAAAAAAAAPY/jkBvgqq4Am8/s320/IMG_0329.jpg)
<!-- / message -->
بيتزا على شكل وردة
http://2.bp.blogspot.com/_wMlSZeghwc...0/IMG_0332.jpg (http://2.bp.blogspot.com/_wMlSZeghwcU/SeNU0nzmaLI/AAAAAAAAAPg/xefv_GpVxh0/s320/IMG_0332.jpg)
مقادير العجين
250غ دقيق الابيض
2م ك من زيت الزيتون
م ك من خميرة المعجونة
قليل من الملح
قليل من السكر
ماء دافئ للعجن
الطريقة
تخلط هده العناصر جيدا للحصول على عجينة لينة و منسجمة تترك لترتاح لمدة نصف ساعة على الاقل
تم تقسم لكورتين من العجين و تفرد الكرة الاولي و ترش بالقليل من الجبن المبشور
http://4.bp.blogspot.com/_wMlSZeghwc...0/IMG_0322.jpg (http://4.bp.blogspot.com/_wMlSZeghwcU/SeNSTr0IO-I/AAAAAAAAAO4/5Sj61esuH9M/s320/IMG_0322.jpg)
تم تفرد الكرة التانية و توضع فوق الجبن
http://4.bp.blogspot.com/_wMlSZeghwc...0/IMG_0324.jpg (http://4.bp.blogspot.com/_wMlSZeghwcU/SeNSuj6k8sI/AAAAAAAAAPA/4drrnJRQY3k/s320/IMG_0324.jpg)
http://3.bp.blogspot.com/_wMlSZeghwc...0/IMG_0325.jpg (http://3.bp.blogspot.com/_wMlSZeghwcU/SeNTFnKTOsI/AAAAAAAAAPI/wvFqUwbuMJ0/s320/IMG_0325.jpg)
تم تبسط العجين و تشكل مثل وردة
http://3.bp.blogspot.com/_wMlSZeghwc...0/IMG_0327.jpg (http://3.bp.blogspot.com/_wMlSZeghwcU/SeNTb4EK7-I/AAAAAAAAAPQ/vQweINeikpk/s320/IMG_0327.jpg)
تم تتقب بالشوكة و تحشى حسب الذوق و تدخل للفرن ساخن جدا
http://2.bp.blogspot.com/_wMlSZeghwc...0/IMG_0329.jpg (http://2.bp.blogspot.com/_wMlSZeghwcU/SeNUDMQcZjI/AAAAAAAAAPY/jkBvgqq4Am8/s320/IMG_0329.jpg)
<!-- / message -->