منتدى قزاز العام - بيتزا روول

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
طريقة جديدة لتقديم البيتزا
شوفوا صورها ..
أتمنى تعجبكم ..
ترا اسمها (( بيتزا روول ))
http://www.2m5.com/vb/uploaded/1456/1156201199.jpg
شهــيه مو...؟؟:
0
0
0
000000000000
مقاديرالعجينة :
000000000000
0
0
2 كأس دقيق
3 كأس ماء
4 ملاعق كبيرة حليب بودرة
2 بيضة
ملح
0
0
0
0
000000000000000
طريقة تحضيرالعجينة :000000000000000
0
0
0
0
0ـ نخلط المقاديرالسابقة مع بعض جيدا" ونتركها نصف ساعة لترتاح.
ـ نسخن مقلاة صغيرة على النار ونمسحها بقليل من الزبدة .
ـ نسكب مقدار ثلاث ملاعق كبيرة من العجينة على المقلاة الساخنة ونوزعها بالتساوى على قاع المقلاة.
ـ نترك العجين يتحمرقليلا" على نار هادئة ثم نقلبه على الوجه الاّخر .
ـ نكمل خبزبقية العجين بالطريقة نفسها.
0
0
0
0
00000000000
مقادير الحشوة:00000000000
0
0
0
كيلو سلامي
صلصة البيتزا المفضلة لديك
بصل مقطع جوانح
فلفل أخضر بارد
مشروم
زيتون
جبن مزوريلا مبشور
0
0
0
0
0000000000000
طريقة لف الرولات :0000000000000
0
0
0
ـ نضع ملعقة صغيرة من صلصة البيتزاعلى طرف العجينة ..
ـ نضع باقي مكونات الحشوة فوق الصلصة..
ـ نطوي الجانبين الى الوسط ..
ـ ثم نلفها بشكل أسطواني ..
ـ نغط رولات البيتزا بالبيض ثم بالبقسماط ثم نقليها بالزيت..
وبالعافية