§¤~^~¤§ معكرونة بالكريمة والفطر ...والخطوات بالصور §¤~^~¤§
 

§¤~^~¤§ معكرونة بالكريمة والفطر ...والخطوات بالصور §¤~^~¤§



السلام عليكم
كيييييييييييفكم بنات؟؟

الصراحة مو صحبة كثير أنا والمطبخ....
بس اخذت وصفة من بنت اختى حنونه.......وعجبتنى
وقلت لازم اراويييييييييكم اياها

بس ترى ما تنفع للى يعملون ريجيم

المقادير
-صدور دجاج
-معكرونة
-فطر
-كريمة
-طحين
-زبدة
-جبنة بارمازون
-ماجى
-ملح –فلفل – بهار
-بصل وثوم

نفرم البصله ونقليها بالزبدة مع قليل من الزيت.....

http://www.swahl.com/up/m47/swahlcom_52fc.jpg



حتى تذبل ونضيف الدجاج بعد تقطيعة شرائح طوليه


http://www.swahl.com/up/m47/swahlcom_713a.jpg


ونضيف الملح والفلفل والبهار وصوص الصويا

http://www.swahl.com/up/m47/swahlcom_c1d3.jpg


ونضيف الفطر

http://www.swahl.com/up/m47/swahlcom_ec0d.jpg

وننتظر لتنشف الماء
اذا لاحظتى ان الدجاج غير مستوى اضيفى فنجان صغير ماء
الى ان تنشف الماء

وبعدها نضعة على جنب

الحين
نسلق المعكرونة


http://www.swahl.com/up/m47/swahlcom_a3ad.jpg

..............
بعدها نقلى 4 فصوص ثوم بالزبدة

http://www.swahl.com/up/m47/swahlcom_8920.jpg

وثم نضيف المعكرونه بعد ان نصفيها
فوقهم ونقلب الزبدة والثوم مع المعرونه


الصوص
نضع زبدة على النار و3 ملاعق طحين كبار


http://www.swahl.com/up/m47/swahlcom_f81c.jpg


ونحركة حتى يشقر
وثم نضيف كاس ماء بارد ونحرك بسرعة
حتى ما يتكتل
و2كاسين ماء عادي
ونحرك(الكمية بتختلف حسب ما تروه مناسب)
(لايكون سائل ولا متماسك...وسط)

ونضيف فلفل رشه
وماجى وملح


http://www.swahl.com/up/m47/swahlcom_47d1.jpg

ونضيف الدجاج والفطر فوقة


وقبل التقديم بدقائق

http://www.swahl.com/up/m47/swahlcom_b567.jpg


نضيف الكريمة مع التحريك المستمر......وتغلى مرة وحدة فقط ونطفىء تحتها النار

نضع المعكرونة بالطبق
وفوقها الصوص مع الدجاج والفطر


http://www.swahl.com/up/m47/swahlcom_a71c.jpg



ونرش فوقها الجبنة

http://www.swahl.com/up/m47/swahlcom_0cb9.jpg



الشكل الاخير


http://www.swahl.com/up/m47/swahlcom_cf76.jpg



http://www.swahl.com/up/m47/swahlcom_94ff.jpg






وصحتييييييييييييييييييييييين وعافية

ان شاء الله تعجبكم:605:

بجد واااااااو

راح اعملها وخاصة زوجي يموت في المكرونان

هههههههههههه

الف هنا وعافية يا هاشمتنا


الله يسعدك


اسعدني مرورك

واااااااااااو عاشقه انا خلاص ابغا اسير طباخ من جد رهيبه لازم اسويه
دي اليومين راح تشوفوني في المطبخ كتير
اهئ اهئ اهئ اهئ الله يرضى عليكي يامامتي ايام السعوديه ما اعرف المطبخ

ههههههههههههه


معليش لزم تتعلم كل شئ عشان تنفع نفسك

ويخليك لك ماما يارب


لمن تعملها اعطينا خبار


اسعدني مرورك وائل