منتدى قزاز العام - طبطاب الجنة

طبطاب الجنة
المقادير

1 - اثنين كاسه سكر

2-نصف كاسة طحينيه

3-ملعقة شاهي هيل

4- مكسرا ت حسب الرغبة

الطريقة

-ادهني الصينيه او التبسي بالزيت

- ضعي السكر في طاوه مع وارفعيه على نار هادئه مع التحريك المستمر الى ان يسيح السكر ويصبح لونه ذهبي اللون

- ضعي عليه الهيل والطحينه مع التقليب المستمر

- ضعي الخليط في الصينيه او التبسي

وافرديه بيدك أو بالملعقة حتى يصبح خفيفا

وكسريه وضعيه في صحن التقديم