منتدى قزاز العام - حلى قدرة قادر

http://www.almuhands.org/forum/imgca....almuhands.org

http://www.almuhands.org/forum/imgca....almuhands.org
http://www.almuhands.org/forum/imgca....almuhands.org
http://www.almuhands.org/forum/imgca....almuhands.org

إليكم المقادير والطريقة

مقادير الطبقة الأولى:
نذوب على النار كأس سكر، إلى أن يصبح كراميل..
ونصبه في صينية الكيك..

http://www.almuhands.org/forum/imgca....almuhands.org

http://www.almuhands.org/forum/imgca....almuhands.org

مقادير الطبقة الثانية:
بيضتان
ثلاث أرباع كأس سكر
ملعقة فانيليا
كأس ونص حليب بودرة
2 كأس ماء

http://www.almuhands.org/forum/imgca....almuhands.org

نخلط جميع المقادير في خلاط الكأس..
ونصبه فوق الكراميل..

http://www.almuhands.org/forum/imgca....almuhands.org

مقادير الطبقة الثالثة ( طبقة الكيك ):بيضتان
كأس وربع طحين
نص كأس زيت
ملعقة فانيليا
ملعقة ونص بيكنج بودر
نص كأس حليب سائل
ملعقتين كاكاو بودرة
ثلاث أرباع كأس سكر

http://www.almuhands.org/forum/imgca....almuhands.org

نخلط جميع المقادير جيداً..

http://www.almuhands.org/forum/imgca....almuhands.org

http://www.almuhands.org/forum/imgca....almuhands.org

ونصب الخليط فوق الخلطه السابقة بالتساوي في كل مكان نوزعه..
نحط الصينية في صينية أكبر ونصب فيها ماء
وندخلها في الفرن على درجة حرارة هادية تقريبا ساعة الا ربع ونتركها تنضج ..

http://www.almuhands.org/forum/imgca....almuhands.org

بعد الاستواء نطلعها من الفرن ونتركها نص ساعه تبرد خارج..
وندخلها الثلاجة تبرد ما يقل عن 6 ساعات..
وكل ما زاد الوقت يكون أحسن..

http://www.almuhands.org/forum/imgca....almuhands.org

نطلعها من الثلاجة ونقلبها في صحن التقديم..
نقطعها على حسب الذوق ونقدمها..

/
/
/