عرض مشاركة واحدة
  #1  
قديم 13-08-2007, 12:56 AM
الصورة الرمزية الشريفة الهاشمية
الشريفة الهاشمية الشريفة الهاشمية غير متواجد حالياً
عضو
 
تاريخ التسجيل: Nov 2006
المشاركات: 7,341
المواضيع: 1200
عدد الردود: 6141
افتراضي كيكة شوكلاته من غير طحين من صنعي روعه بالصوره

كيكة شوكلاته من غير طحين من صنعي روعه بالصوره


المقادير

نضع نسكافة على النار مقدار ملعقتين اكل نسكافه وكاستان ماء
ثم نضع قالب شوكلاته اي نوع تحب هرشي على النسكافيه بعد غليه دقيه واحده
ثم نضع مقدار ربع كاسه بودرة شوكلاته

بعد ذوبان الشوكلاته نتركها تبرد قليلا

نخلط اربع صفار بيض وملح ونضعهم على الشوكلاته الذائبه
وبعد ذلك نخلط بياض البيض وسكر ناعم الى ان يتكون كريمه ونضعه على خليط الكاكاو
ونمزجه مع بعض باليد بحذر
ثم نضعهم في الصينيه ونخبزهم في حمام مائي يعني نضع الصينيه في صينيه اكبر فيها ماء وندخلهم الفرن الى ان تنضج

الطريقه الثانيه[/SIZE]

شوكلاته مذابه مع قالب زبده 170 جرام
اي نوع محببه اليك هرشي مثلا تاتي قوالب في السوبرماركت مخصوصه للكيك

بعد اذابة الشوكلاته نضع مقدار كاسه شيره اي سكر وماء مذوب على النار
4 صفاربيض نص كاسة سكرنخلطهم مع بعض
ثم نضعهم على على الشوكلاته المذابه

ونخلط 2 بياض بيض الا ان تصبح كريمه نضعهم على الخليط السابق المكون من الشوكلاته
ثم نضعهم في صينيه ثم نخبزهم في حمام مائي نضع الصينيه في صينيه اخرى بها ماء ونضعهم في الفرن


__________________

الليل وما ادراك ما الليل
الليل معزوفه يسمعها قلبي وتتراقص عليها ادمعي
الليل اعتبره حبيبي الذي لا يفارقني
فهو الذي يمسح دمعتي
ويهدئ من روعي

أخر مواضيعي

حلا الطبقات من مطبخي الرائعكيك بطبقتين حلا الوردات بقوالب السليكون...باذنجان اسود بطريقتي الخاصه من مطبخي
فطيره خيالبالخطوات المصور سندويشات لذيذه مرررررررهطريقة عمل حلى منزلي روعه وسهل ومرتب ما...
كيكة الأسبرسو مع الأيس كريمحلا كيك اي نوعشروق وغروب
تخلصي من الدهون الزائدة بدون رجيممع كل سنة جديدة اتولد من جديد لان يوم...جرب طاقة الحب بينك وبين الاخرين - الروح...
شعبان" بين الوصل والقطعجدلية المعازف والغناء والفقهتامر حسنى صحيت على صوتها
رد مع اقتباس