انا هذه طريقتي للمعمول
انا هذه طريقتي للمعمول
المقادير
1- واحد بكت او كيس دقيق صغير
2- علبة سمن فارم صغيرة
3- ثلاثة علب قشطة بلادي
4- القليل من الهيل
5- تمر مطحون
الطريقة
تعجن جميعا حتى تتماسك العجينة ومن ثم نكورها ونحفرها ثم نضع داخلها التمر وغلقها
ثم نضعا في قالب المعمول ونضعها في الصينيه حتى انتهاء الكميه ونخبزها
وبالهناء والعافية
__________________
الليل وما ادراك ما الليل
الليل معزوفه يسمعها قلبي وتتراقص عليها ادمعي
الليل اعتبره حبيبي الذي لا يفارقني
فهو الذي يمسح دمعتي
ويهدئ من روعي
التعديل الأخير تم بواسطة الشريفة الهاشمية ; 05-12-2007 الساعة 04:32 AM.
|