[الشريفة الهاشمية]

بودينج الكاسترد

4بيضات
1/2 كوب سكر
2 ملعقة شاي عصير ليمون
1 كوب قشطه
1 كوب حليب
1 ملعقة طعام نشا
3 ملاعق طعام سكر
عود فانيليا او م ش فانيليا بودره


الطريقه افصلي البياض عن الصفار
اضربي البياض مع عصير الليمون ونص كوب السكر 4 الى 5 دقائق توضع في وعاء بدون ما تمليه ويكون عميق استخدمي وعاء الكريم كرانيل ثم توضع في حمام مائي 150 درجه مئويه ساعه تطفيه وتخليه داخل الفرن و تفتحي الباب تبع الفرن 10 دقايق
حضري الكاسترد اخلطي الصفار و القشطه وال3 م سكر والنشا والحليب في قدر على النار حتى يتخن 15-20 دقيقه تطفي وتحطي الفانيليا غطي سطح البودينغ بالكاسترد عند التقديم

screen.width-500)this.style.width=screen.width-500;" border=0>

screen.width-500)this.style.width=screen.width-500;" border=0>