فطيرة تفاح من صنعي يدي قولوا ماشاء الله
فطيرة تفاح من صنعي يدي قولوا ماشاء الله
المقادير
كاسة ونص دقيق
زبده قالب 150 جرام وثلاثة ارباع قالب آخر
تفاح 5 حبات
سكر 4 ملاعق طعام
قرفة ملعقة صغيرة
الطريقة
اخلطي الزبده مع الدقيق في العجانة او باليد
حتى تمتزج مع بعض
قطعي التفاح الى قطع متوسطة الحجم
وضعيها على النار مع السكر حتى تشرب مائها
ثم ضعي الدقيق الممزوج بالزبده في الصينية
وضعي عليها طبقة التفاح وغطيها بطقة من الدقيق
ودخليها الفرن من اسفل على نار هادئة حتى تحمر
ثم من فوق اللين يصير لونها ذهبي
وقدميها حارة مع الايس كريم الفانيلا واااااااااو يمي يمي
او كريمة شانتية او دريم ويب
بالهنا والعافية
__________________
الليل وما ادراك ما الليل
الليل معزوفه يسمعها قلبي وتتراقص عليها ادمعي
الليل اعتبره حبيبي الذي لا يفارقني
فهو الذي يمسح دمعتي
ويهدئ من روعي
|