ليالي لبنان روعه
ليالي لبنان روعه
المقادير:
4 اكواب حليب سائل مغلي
كوب سميد
كوب سكر
ماء زهر
وللوجه :
علبه قشطه + كيس دريم ويب
وللزينه فستق مطحون
الطريقه:
نضع الحليب +السميد+السكر وماء الزهر على النار ويقلب حتى يثقل
يصب في صينيه بايركس ويترك حتى يبرد تماما
نخلط القشطه مع الدريم ويب جيدا ثم يصب على وجه الصينيه
وتترك حتى تتماسك في الثلاجه
.تقطع حسب الرغبه وتزين بالفستق المطحون
وتقدم
__________________
الليل وما ادراك ما الليل
الليل معزوفه يسمعها قلبي وتتراقص عليها ادمعي
الليل اعتبره حبيبي الذي لا يفارقني
فهو الذي يمسح دمعتي
ويهدئ من روعي
|