[الشريفة الهاشمية]

" كاسادياز فاهيتا "


طبعا تعرفون ان " كاسادياز فاهيتا "


من ألذ الأكلات بمنيو " تشيليز "






نبدا بسم الله /











المقادير الأساسية /

جبن موزيرلا - فلفل أخضر ( خكري ) -

فطير مشلتت "السنبلة " -

صدور دجاج بدون عظم ..


بدايةً نتفاهم مع حشوة الدجاج






صدور دجاج بدون عظم ...

نقطعها صغار ..






ع النار /

شوي زيت - مكعب ماجي - فلفل اسود - ملح .



بعد مااستوى الدجاج

نحط ملعقة جبن سايل

و ملعقتين مايونيز .

بكذا نكون خلصنا من الحشوه ..

نخليها على جنب شوي











نحط شوي زيت بالمقلاة و نحط الفطير ،،






و كل شوي نقلب على الوجه الثاني لايحترق ،،

اهم شي يتشقر شوي






بعد مانخلص من الفطير كله ..

نقطع الفلفل الأخضر

مكعبات صغار ..

ونجهز طاولة العمل / <--- بالله







الخطوات /






مثل ماهو واضح بالصورة

نحط حشوة الدجاج ،

بعدين الفلفل الاخضر ،

واخيرا جبن موزيرلا ..

ونصفطها ..

ونصفها بالصينية ..







ندخلهم الفرن

عشان يذوب الجبن /






نطلعها من الفرن

ونقصها بالنص







الشكل النهائي








زوووم








لذيذة بشكل

مع


.. !


:: مقادير الصوص ::

علبة زبادي - ملح - فلفل اسود -

3 فصوص صغار ثوم مفروم -

ملعقة جبن سايل - ملعقتين مايونيز .