[الشريفة الهاشمية]

بسم الله الرحمن الرحيم
ماشاء الله اليوم أن شاء الله جيبتلكم إعادة تحميل صور طبقي المفضل من (TGI Friday) طبق لذيذ وخفيف وصحي وطعم تذوب فيه ذوب ولا في الخيال وأن شاء يعجبكم وأدعولي براحه البال ....و علشان انا احب هذا الطبق ولكن مو اكثر من فلسطين . قررت اقاطع المطعم اليهودي واسوئ الطبق في بيتي. وعلئ فكرة طلع اطعم من عندهم
المقادير:
صدر دجاج مقطع لشرائح ,3 شرائح جبن كرفت,الخضار(بطاطس مكعبات,بصل أخضرمفروم,بصل شرائح,فلفل رومي شرائح),زيت زيتون,عصير ليمون,مارجن ذبده خاصه للماش بوتايتو,البهارات(فلفل أسود,كمون,ملح).

مارجن ذبده خاصه للماش بوتيتو.

حطيت صدور دجاج في صحن وتبلتها بالبهارات وزيت الزيتون وعصير الليمون لمده عشر دقائق.

حطيت الطاوه على النار وحطيت شويه زيت زيتون.

حطيت الصدور المتبله.

شويتها ألين لما حمرت وأستوت من الجهتين.

نشلتها في صحن.





يتبع

حمرت البصل والفلفل الرومي.حطيت الصدور عليها .

رصيت في صحن التقديم شرايح الجبن وفوقها البصل والفلفل الرومي.

وفوقها صدور الدجاج ورشيت فوقها البصل الأخضر المفروم.

حطيت في قدر صغير مكعبات البطاطس ورشة زيت زيتون.

أخذت ملعقه من الزبده.

حطيتها على البطاطس بعد ما أستوت ونشفت مويه السلق.

حطيت حليب سائل وملح.

هرستها بالشوكه.

يتبع

وكدا شكلها مهروسه.

.حطيتها في ذبديه وتأخذ شكلها.

حطيت الماش بتايتو في الصحن

ولعت الفرن وحطيت الصحن دقائق علشان تسيح الجبن

منقول