ستيك .. مع صلصة الفطر و المعكرونة

[عاشقة الرسول]

المقادير ..

زيت نباتي.. ملعقتين

لحم ستيك مقطع إلى شرائح رفيعة

بصلة صغيرة مقطعة إلى أرباع

2 فص ثوم مدقوق

فطر مقطع إلى أرباع

1 كوب ماء

نص كوب حليب مركز قليل الدسم

فلفل أسود

زعتر إيطالي .. ( أورجانو )

2 مكعب ماجي

2 ملعقة صغيرة نشا

حبتين طماطم مقشرة و مقطعة

صويا صوص

معكرونة

--

الطريقة :

تحمي الزيت في قدر كبير غير لاصق.. و تضافي إليه شرائح الستيك و تطهي على نار هادئة حتى يصبح لونها بني ذهبي

تضيفي البصل و الثوم و الفطر و تحركيه باستمرار لمدة 5 دقائق تقريبًا

امزجي الفلفل و الزعتر ( الكمية حسب الرغبة ) مع الماجي والماءو الحليب المركز و النشا ..
ثم تضيفي المزيج إلى القدر مع التحريك جيدًا

و بعدين تضيفي الطماطم و شوي صويا صوص .. و تحركي .. و تتركيه على نار هادئة حتى يغلى ..

و خليه يطبخ بعد الغلي 7 إلى 8 دقائق..

و يكون الستيك جاهز

باقي تسلقي المعكرونة .. الي تحبيها ..

و تصفيها و تحطيها في صحن تقديم و فوقها تصبي الستيك

و بالعاااااافية

جربوها.. حتاكلوا أصابعكم وراها

[الشريفة الهاشمية]

اكيد عاشقه راح اجربها

عشان زوجي يحبني اكثر

ههههههههههههههه

مرسي اوي اوي

[عاشقة الرسول]

الله يسعدك وما يشوف غيرك يارب


مرسي اوي على مرورك ههههههه

[الباحث]

والله شهيتيني للاستيك يا عاشقه

زمان ما اكلته

[عاشقة الرسول]

الف هنا وعافية


روح استيك هاوس


تحياتي

[ابو حسين]

يسلموا على النقل الرائع