فطائر التوست بحشوة الدجاج والمايونيز بالصور

[الشريفة الهاشمية]

فطائر التوست بحشوة الدجاج والمايونيز بالصور

انا هذه عملتها طلعت جنان

دجاج مفروم ( يعني بعد السلق تقطعينه إلى قطع صغيرة )
, خضرة مشكلة ( بطاط وكوسه وجزر وفلفل بارد مقطعه إلى
قطع صغيرة ) , التوست منزوعة الأطراف , ما يونيز بالكمية اللي تبينها
( أنا حطيت أربع ملاعق ) , جبن كاسات كرفت متوسط الحجم , علبة قشطه , جبن موزوريلا


http://www.almuhands.org/forum/imgcache/47716.almuhands.org




الطريقة

أول شي تحمسين البصل وعقب تحطين الخضرة المشكله ولما ينضجون عدل تحطين الدجاج والكركم والبهارات





http://www.almuhands.org/forum/imgcache/47717.almuhands.org


تكونين صافه اول شي التوست بالصينية وطبعا بعد نزع الأطراف وتحطين فوقه حشوة الدجاج والخضرة المشكلة وبعدين تحطين الطبقه الثانيه من التوست فوقه كما في الصورة



http://www.almuhands.org/forum/imgcache/47718.almuhands.org



تخلطين المايونيز والجبن والقشطه




http://www.almuhands.org/forum/imgcache/47719.almuhands.org



وتحطين الخلطه فوق السلااايس وترشين جبن موزريلا على الوجه ودخلينه الفرن



http://www.almuhands.org/forum/imgcache/47720.almuhands.org


من ثم يكون جاهز لتقديم وبالهنا والعافيه

<!-- / message -->

[الشريفة الهاشمية]

الطريقه الثانيه

http://www.almuhands.org/forum/imgcache/47031.almuhands.org

المقادير:
توست شرائح طازج
دجاج مسلوق ومملح
جبن كاسات
مايونيز
جزر مبشور
ملح + فلفل اسود
بيض
بقصمات
3 ملاعق كبيرة طحين + فنجان ماء مخلوطين مع بعض
الطريقة:

الحشوة وهي عبارة عن دجاج مسلوق مملح + جزر مبشور + جبن كاسات + مايونيز + ملح وفلفل أسود حسب الرغبة وحسب كمية الحشوة ،، واختيار الحشوة امر راجع للذوق الشخصي.. يعني ممكن تحشوها حسب الرغبة.. حتى لو بجبن بس
http://www.almuhands.org/forum/imgcache/47032.almuhands.org


تقطع أطراف التوست، ثم يرق جيداً حتى يصل إلى أقل سُمك ممكن


http://www.almuhands.org/forum/imgcache/47033.almuhands.org
http://www.almuhands.org/forum/imgcache/47034.almuhands.org

ناخذ شريحة توست ونضع فيها من الحشوة
http://www.almuhands.org/forum/imgcache/47035.almuhands.org
نمسح الأطراف بخليط الطحين بالماء
http://www.almuhands.org/forum/imgcache/47036.almuhands.org

ثم نضع شريحة توست أخرى ونلصقها على الشريحة الأولى
http://www.almuhands.org/forum/imgcache/47037.almuhands.org


نقطعها على شكل دائري بواسطة قطاعة

http://www.almuhands.org/forum/imgcache/47038.almuhands.org

http://www.almuhands.org/forum/imgcache/47039.almuhands.org

يغمس في البيض ثم يدحرج في البقصمات حتى تنتهي الكمية

http://www.almuhands.org/forum/imgcache/47040.almuhands.org

http://www.almuhands.org/forum/imgcache/47041.almuhands.org


يقلى في الزيت حتى يشقّر لونه
http://www.almuhands.org/forum/imgcache/47031.almuhands.org

وصـــــــحة وهـــــــنا

[عاشقة الرسول]

واو ترا مره جيعانه


هههههههه

يسلمو هاشميتنا

[الشريفة الهاشمية]

هههههههه
معليه سامحيني روحي كلي
انا بكره راح اعملها

[ابو حسين]

يسلموا على النقل الرائع