|
#1
08-08-2007, 03:04 AM
|
||||
|
||||
فطائر التوست بحشوة الدجاج والمايونيز بالصور
فطائر التوست بحشوة الدجاج والمايونيز بالصور انا هذه عملتها طلعت جنان دجاج مفروم ( يعني بعد السلق تقطعينه إلى قطع صغيرة ) , خضرة مشكلة ( بطاط وكوسه وجزر وفلفل بارد مقطعه إلى قطع صغيرة ) , التوست منزوعة الأطراف , ما يونيز بالكمية اللي تبينها ( أنا حطيت أربع ملاعق ) , جبن كاسات كرفت متوسط الحجم , علبة قشطه , جبن موزوريلا الطريقة أول شي تحمسين البصل وعقب تحطين الخضرة المشكله ولما ينضجون عدل تحطين الدجاج والكركم والبهارات تكونين صافه اول شي التوست بالصينية وطبعا بعد نزع الأطراف وتحطين فوقه حشوة الدجاج والخضرة المشكلة وبعدين تحطين الطبقه الثانيه من التوست فوقه كما في الصورة تخلطين المايونيز والجبن والقشطه وتحطين الخلطه فوق السلااايس وترشين جبن موزريلا على الوجه ودخلينه الفرن من ثم يكون جاهز لتقديم وبالهنا والعافيه
__________________
الليل وما ادراك ما الليل الليل معزوفه يسمعها قلبي وتتراقص عليها ادمعي الليل اعتبره حبيبي الذي لا يفارقني فهو الذي يمسح دمعتي ويهدئ من روعي التعديل الأخير تم بواسطة الشريفة الهاشمية ; 08-08-2007 الساعة 06:26 AM. 
|
|
#2
08-08-2007, 03:08 AM
|
||||
|
||||
|
الطريقه الثانيه
المقادير: توست شرائح طازج دجاج مسلوق ومملح جبن كاسات مايونيز جزر مبشور ملح + فلفل اسود بيض بقصمات 3 ملاعق كبيرة طحين + فنجان ماء مخلوطين مع بعض الطريقة: الحشوة وهي عبارة عن دجاج مسلوق مملح + جزر مبشور + جبن كاسات + مايونيز + ملح وفلفل أسود حسب الرغبة وحسب كمية الحشوة ،، واختيار الحشوة امر راجع للذوق الشخصي.. يعني ممكن تحشوها حسب الرغبة.. حتى لو بجبن بس تقطع أطراف التوست، ثم يرق جيداً حتى يصل إلى أقل سُمك ممكن ناخذ شريحة توست ونضع فيها من الحشوة نمسح الأطراف بخليط الطحين بالماء ثم نضع شريحة توست أخرى ونلصقها على الشريحة الأولى نقطعها على شكل دائري بواسطة قطاعة يغمس في البيض ثم يدحرج في البقصمات حتى تنتهي الكمية يقلى في الزيت حتى يشقّر لونه وصـــــــحة وهـــــــنا
__________________
الليل وما ادراك ما الليل الليل معزوفه يسمعها قلبي وتتراقص عليها ادمعي الليل اعتبره حبيبي الذي لا يفارقني فهو الذي يمسح دمعتي ويهدئ من روعي
|
|
#3
08-08-2007, 05:47 AM
|
|||||
|
|||||
|
واو ترا مره جيعانه
هههههههه يسلمو هاشميتنا
__________________
يارب عسى اللى جآي خير وآلي مضى خيرة الصلاةُ عـــلى رســـول الله شمس لاتغيـــــبُ حاشا يضام من استجار بها وحاشا أن يخيبُ فإن دعوت الله في أمر عصيٍّ أو عصيـــــــبِ فابدأ دعائك واختتمه بالصلاةِ على الحبيــــبِ دروس الروحه على الرابط التالي
|
|
#4
08-08-2007, 06:25 AM
|
||||
|
||||
|
هههههههه
معليه سامحيني روحي كلي انا بكره راح اعملها
__________________
الليل وما ادراك ما الليل الليل معزوفه يسمعها قلبي وتتراقص عليها ادمعي الليل اعتبره حبيبي الذي لا يفارقني فهو الذي يمسح دمعتي ويهدئ من روعي
|
 |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
