منتدى قزاز العام

منتدى قزاز العام (http://frm.gazzaz.net/index.php)
-   الاطباق الرئيسية (http://frm.gazzaz.net/forumdisplay.php?f=83)
-   -   الصيادية 000 (http://frm.gazzaz.net/showthread.php?t=300)

raag 13-02-2006 10:40 PM

الصيادية 000
 
الصيادية



سمك مع الرز والبصل والهيل والفلفل وطعمه لذيذ جداً!!!!


المقادير:

*ثلاث كأسات رز
*من ثلاث لآربع بصلات
*سمكة صغيرة او رأس سمكة
*بهارات: 10 حبات هيل، عودين قرفة، 5حبات قرنفل
*بهارات ناعمة: فلفل اسود ، كمون
*ملح


الطـريقــة :

اقلي البصل الي ان يصبح بني غامق ودقيه في الهاوند حتي ينعم
ضعي السمكة او الرأس في القدر وضعي البصل عليها والبهارات جميعها
ثم ضعي عليهم ماء مغلي ودعية علي النار من عشر الي ربع ساعة

ضعي عليه الأرز المنقوع واتركية الي ان ينضج اذا اردتي ان تضعي قطعة صغيرة زبدة فوق الارز اولا حسب الرغبة
وقدمي السمك المقلي معاة وسلطة الطحينة او الحمر


قلب الاسد 14-02-2006 12:22 AM

شكرا على الوصفه

raag 14-02-2006 12:47 AM

العفو يااخي وان شاء الله تناسبك

اختك raag

السراب البعيد 11-03-2006 08:50 AM

انا من المغرمين بالصيادية
مشكوره اختي raag
:158:

raag 18-03-2006 06:44 PM

اشكرك غاليتي السراب البعيد على مرورك
وان شاء الله تزبط معاكي الوصفه00:605:

جارة الوادي 18-04-2006 06:08 PM

شوووووووووكرا اختي راق على موضوعك والطبخه الذيذه:570:

raag 29-04-2006 02:46 AM

العفو اختي الغاليه جارة الوادي على مرورك
اتمنى انها عجبتك000
:548: :548: :548:

كيبول 06-06-2006 03:30 PM

شكلها لذيذة

raag 11-06-2006 04:31 AM

اشكرك اخي كيبول على التواجد

وجربها مح تندم

ودمت بخير00:602:

الشريفة الهاشمية 17-02-2007 10:22 PM

رائعة تسلم الايادي
الف شكر لك


الساعة الآن 01:29 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.1
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd