#1
|
||||
|
||||
![]() الصيادية سمك مع الرز والبصل والهيل والفلفل وطعمه لذيذ جداً!!!! المقادير: *ثلاث كأسات رز *من ثلاث لآربع بصلات *سمكة صغيرة او رأس سمكة *بهارات: 10 حبات هيل، عودين قرفة، 5حبات قرنفل *بهارات ناعمة: فلفل اسود ، كمون *ملح الطـريقــة : اقلي البصل الي ان يصبح بني غامق ودقيه في الهاوند حتي ينعم ضعي السمكة او الرأس في القدر وضعي البصل عليها والبهارات جميعها ثم ضعي عليهم ماء مغلي ودعية علي النار من عشر الي ربع ساعة ضعي عليه الأرز المنقوع واتركية الي ان ينضج اذا اردتي ان تضعي قطعة صغيرة زبدة فوق الارز اولا حسب الرغبة وقدمي السمك المقلي معاة وسلطة الطحينة او الحمر
__________________
raag ![]() |
![]() |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
![]() |
||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
ملـــف كامــــل عن (((اليونان))) .... بــــلاد ساحـــرة حقـــا | الشريفة الهاشمية | ســيــاحه وســفــر | 16 | 26-06-2007 07:12 AM |
الاماكن السياحية الايطالية | انجى | ســيــاحه وســفــر | 6 | 20-06-2007 09:55 PM |
صور من مدينة اغادير السياحية | انجى | ســيــاحه وســفــر | 3 | 21-05-2007 11:31 PM |
الأمير نايف عقب اجتماع الهيئة العليا للسياحة | gazzaz_man | أخــبــار | 0 | 26-12-2006 03:52 AM |