|
#1
10-06-2007, 03:57 AM
|
||||
|
||||
طبخات ووصفات لمتابعي الرجيم
طبخات ووصفات لمتابعي الرجيم * سلطة الدجاج المشوي* المقادير : خس + علبةجبن كرافت مبشورة + دجاج صدور مشوي ومقطع طولياً . الصلصة : ملعقة مايونيز + عصير ليمون + زيت زيتون + قليل من الملح والخل حسب الرغبة . الطريقة : يقطع الخس طولياً ويصف في الطبق ثم يوضع عليه الصلصة ويخلط جيداً ، ثم يوضع الدجاج المشوي في الوسط وعلى الجوانب ثم توضع جبنة كرافت المبشور . ................................. *الباذنجان مع اللحلوم* المقادير : باذنجان مقطع ومسلوق + علبة حلوم مبشور + ملعقتان صنوبر مشوي + شرائح الفلفل البارد الأحمر المشوي + حزمة جرجير أو أكثر . الصلصة : عصير ليمون + زيت زيتون + ملعقة مايونيز + ملعقة صغيرة جداً خردل . الطريقة : تخلط المقادير مع بعض ثم يوضع عليها الصنوبر المشوي وتخلط مع الصلصة وبالعافية . ملحوظة : يمكن استبدال الصنوبر بأي نوع واحد من المكسرات النيئة . .......................... * سلطة اللحوم الباردة * المقادير : مرتدلا دجاج + مرتدلا ديك رومي + دجاج بسطرمة بيروني دجاج + فلفل بارد أحمر و أخضر مقطع مربعات صغيرة + بقدونس + قليل من الشبنت + قليل من الكزبرة الخضراء + خس مقطع + زيتون أخضر مقطع . الصلصة : عصير ليمون + زيت زيتون + ملح + خل حسب الرغبة . الطريقة : تقطع اللحوم الباردة قطعاً صغيرة ويوضع عليها الفلفل البارد الأحمر والأخضر والبقدونس والشبنت والكزبرة وأخيراً الخس المقطع ، وتخلط جميعاً ثم توضع عليها الصلصة . ملحوظة : يمكن حفظ هذا الطبق لأكثر من يومين في الثلاجة . >>>>>>>>>>>>>>> * طبق الحلوم الساخن * المقادير: علبة حلوم + فلفل بارد أخضر أو أحمر أو أصفر تقطع شرائح + 3 ملاعق زيت + بصل أبيض شرائح + نعناع مجفف + شرائح من الطماطم . الطريقة : توضع شرائح البصل والفلفل البارد بأنواعه على نار هادئة ويحرك الخليط حتى يذبل ثم يوضع عليه الطماطم ويحرك قليلاً ، و أخيراً توضع شرائح الحلوم وتطفأ النار ويغطى القدر ويترك 5 دقائق حتى يذبل الحلوم وتزيل بالنعناع المجفف عن التقديم .
__________________
الليل وما ادراك ما الليل الليل معزوفه يسمعها قلبي وتتراقص عليها ادمعي الليل اعتبره حبيبي الذي لا يفارقني فهو الذي يمسح دمعتي ويهدئ من روعي 
|
|
#2
28-07-2007, 09:24 AM
|
||||
|
||||
|
مشكوره اختي الشريفة الهاشمية
وتمنياتي للجميع بصحه و عافية
__________________
الحـــــــــــــــــياة
مليئـــــــة بالحجــــــــــارة فلا تتعـــــثر بهـــــــا بــل اجمعـــــها وابــــن بهــــا سلمــــا تصـــــعد بـــه نحــــو النجـــاح
|
|
#4
17-09-2007, 06:05 AM
|
||||
|
||||
|
شكرا الباحث
سعدت بتواجدك
__________________
الليل وما ادراك ما الليل الليل معزوفه يسمعها قلبي وتتراقص عليها ادمعي الليل اعتبره حبيبي الذي لا يفارقني فهو الذي يمسح دمعتي ويهدئ من روعي
|
|
#5
17-09-2007, 06:09 AM
|
||||
|
||||
|
شكرا لالا
تحياتي لك
__________________
الليل وما ادراك ما الليل الليل معزوفه يسمعها قلبي وتتراقص عليها ادمعي الليل اعتبره حبيبي الذي لا يفارقني فهو الذي يمسح دمعتي ويهدئ من روعي
|
 |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
