لحم بالصلصة الصينية (بالصوره)

[الشريفة الهاشمية]

لحم بالصلصة الصينية (بالصوره)

المقادير:
1 كيلو لحم شرائح طويلة .
3 فلفل أحمر وأصفر وأخضر شرائح .
1 كوب شرائح بصل .
1 ملعقة صغيرة ثوم وزنجبيل مبشور .
2 ملعقة طعام زيت .

الصلصة :
2 ملعقة طعام صلصة الصويا .
5 ملاعق طعام زيت زيتون .
1 ملعقة طعام حبوب الكزبرة .
2 ملعقة طعام ليمون

الطريقة:
- يسلق اللحم مع 4 أكواب ماء لمدة ساعة ثم يرفع من على النار ويصفى من الماء .
- يحمر الثوم زالزنجبيل في الزيت ثم يضاف اليه اللحم ويقلب حتى يحمر قليلا ثم يضاف اليه البصل ويقلب لمدة دقيقتان ثم يضاف اليه الفلفل ويقلب على نار مرتفعة الحرارة .
- تخلط مقادير الصلصة مع بعضها ثم تسكب على خليط اللحم ويقلب على النار لمدة 5 دقائق .
- يقدم اللحم مع الرز

[عاشقة الرسول]

واو

ايش الاكل الطعم دا يا هو

[الشريفة الهاشمية]

شكرا عاشقة

شفتي كيف انا ما اجيب الا الطعم

[الباحث]

شكلها يشهي

احاول اسويها بنفسي




شكرا يا هاشمية

[الشريفة الهاشمية]

يلا ورينا الشطارة الباحث

وقلنا الاخبار

اسعدني تواجدك

[ابو حسين]

يسلموا على النقل الرائع