|
#1
13-02-2006, 11:06 PM
|
||||
|
||||
ورق عنب بالزيت 000
ورق عنب بالزيت المقادير 1 مطربان ورق عنب 3 كاسات رزمصري 4 حبات بندورة حزمة بقدونس 1 بندورة كبيرة الحجم نصف كاس زيت زيتون ملح + بهارات + نعنع + ملح ليمون الطريقة يغسل الرز ثم يصفى من الماء. .1 يفرم البقدونس ثم يغسل بالماء و يصفى وتقطع البندورة وتخلط جميع المقادير في ما عدا ورق العنب معا. .2 تفرد أوراق العنب وتزال العروق وتوضع ملعقة صغيرة في كل ورقة وتلف لتأخذ شكل الاصبع. .3 يوضع في قاع اناء الطهي بعض أوراق العنب وممكن وضع شرحات من البطاطا ويصب فوقها قليل من زيت الزيتون ثم ترص أوراق العنب المحشوة. .4 يغمر ورق العنب بالماء المضاف اليه قليل من زيت الزيتون وعصير الليمون والملح ويوضع صحن فوق الورق حتى لا يتفكك ثم يغطى ويوضع على النار حتى يغلي ثم تهدأ النار ويرفع الصحن ويغطى القدر ويترك حتى يتم النضج. .5
__________________
raag 
|
|
#4
15-02-2006, 01:35 AM
|
||||
|
||||
|
بالتوفيق انشاء الله وشكراً على جهودك يا أخت raag
__________________
أحب الصالحين ولست منهم لـعـلي أن أنــال بـهم شـفاعة وأكره من تجارته المعاصي ولـو كنا سواء في iiالبضاعة
|
|
#6
21-04-2007, 11:55 PM
|
|||||
|
|||||
|
واو م طعم تسلم الايادي
__________________
يارب عسى اللى جآي خير وآلي مضى خيرة الصلاةُ عـــلى رســـول الله شمس لاتغيـــــبُ حاشا يضام من استجار بها وحاشا أن يخيبُ فإن دعوت الله في أمر عصيٍّ أو عصيـــــــبِ فابدأ دعائك واختتمه بالصلاةِ على الحبيــــبِ دروس الروحه على الرابط التالي
|
|
#7
22-04-2007, 01:45 AM
|
||||
|
||||
|
شكرا راج
روعة بكرة رايحة اسوي ورق عنب
__________________
الليل وما ادراك ما الليل الليل معزوفه يسمعها قلبي وتتراقص عليها ادمعي الليل اعتبره حبيبي الذي لا يفارقني فهو الذي يمسح دمعتي ويهدئ من روعي
|
 |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| اطباق متنوعة للجمبري | الشريفة الهاشمية | الاطباق الرئيسية | 5 | 25-07-2008 03:53 PM |
| بامية بالزيت | wissam | الاطباق الرئيسية | 5 | 25-07-2008 03:31 PM |
| اخطار النوم عندما يزيد عن 9 ساعات في اليوم الواحد ! | gazzaz_man | الطب والصحة | 15 | 08-01-2007 02:53 AM |
(قريبأ)
