|
#1
02-02-2008, 02:09 AM
|
||||
|
||||
فطيرة سبانخ من مطبخي
فطيرة سبانخ من مطبخي
 مقادير العجينة 3 كاسات دقيق 4 ملاعق حليب ناشف بيضه 4 ملاعق زيت نباتي 3 ملاعق سكر رشة ملح ملعقة طعام خميرة فوريه ماء ضعي الماء بالتدريج الا ان يتكون عجينة متماسكة مقادير خلطة السبانخ 5 حبات سبانح مقطعة حبة بصلة ملعقة صغيلا ثوم طماطم احمر حبيتين مقطع ملعقة صغير ملح ملعقة صغيرة فلفل اسود ملعقة صغير سماق ملعقة صغيرة ملح ليمون جبنة تشدر ومازوريلا طريقة العجينة اخلطي المقادير كلها سواء بالعجانة او اليد طريقة السبانح ضعي البصل على النار بقليل من الزيت ثم ضعي الثوم الا ان يحمر ضعي الطاطم وخليه يذبل ضعي السبانح والبهارات المطلوبة خفيفي النار واتركيه ينضج ثم بعد النضج ضعي عليه قليل من جبنة اشدر المبشورة والمازوريلا وقلبيها ثم افردي العجينة طبعا سماكتها خفيفة وضعي عليها السبانح وضعيها في الفرن الا ان تتحمر وبالهنا والعافية 
__________________
الليل وما ادراك ما الليل الليل معزوفه يسمعها قلبي وتتراقص عليها ادمعي الليل اعتبره حبيبي الذي لا يفارقني فهو الذي يمسح دمعتي ويهدئ من روعي 
|
|
#3
02-02-2008, 03:32 AM
|
||||
|
||||
|
هههههه
بالهنا والعافية ميشو
__________________
الليل وما ادراك ما الليل الليل معزوفه يسمعها قلبي وتتراقص عليها ادمعي الليل اعتبره حبيبي الذي لا يفارقني فهو الذي يمسح دمعتي ويهدئ من روعي
|
 |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
