|
#1
08-09-2008, 01:53 AM
|
||||
|
||||
أفخاذ الدجاج بالبيف باستري
[bimg]http://up.stop55.com/upfiles/tm_jYq27129.jpg[/bimg]
أفخاذ الدجاج بالبيف باستري مقادير الحشوة : 1 باكيت عجينة بيف باستري دجاجة مسلوقة ومفتته جزر مبشور +بصل مفروم +فلفل رومي مقطع + طماطم مقطع ا بيضة و دقيق والبهارات بطاطس مقليه ((شكل اعواد )) الطريقه: نضع البصل على النارمع قليل من الزيت ثم نضيف الفلفل الرومي وبعد ان يذبل نضيف الدجاج المفتت ونقلبه جيدآ ثم نضيف الجزرالمبشور والبهارات ونحركهم مع بعض ونضع الحشوه في الوسط ثم في الطرف نضع اصبع البطاطس بعد ذلك نغلقها بالشكل المناسب لفخذ الدجاج نحضر حبه من الباف باستري المربعة وتفرد عجينه البف بستري بالنشابة وتوضع بها الحشوه ثم توضع اصبع البطاطس وتشكل على شكل فخذ دجاج ثم تغمس في البيض ثم الدقيق وتقلى في الزيت. يمكنك تخزين الكمية بالفريزر لمدة لا تقل عن ساعة حتى تتماسك العجينة ويمكنك الان قلي افخاذ الدجاج بالزيت الحار او تخزينها بالفريزر اتمنى ان تعجبكم 
__________________
الليل وما ادراك ما الليل الليل معزوفه يسمعها قلبي وتتراقص عليها ادمعي الليل اعتبره حبيبي الذي لا يفارقني فهو الذي يمسح دمعتي ويهدئ من روعي 
|
|
#2
08-09-2008, 02:18 AM
|
|||||
|
|||||
|
يا سلام على الروعه
__________________
يارب عسى اللى جآي خير وآلي مضى خيرة الصلاةُ عـــلى رســـول الله شمس لاتغيـــــبُ حاشا يضام من استجار بها وحاشا أن يخيبُ فإن دعوت الله في أمر عصيٍّ أو عصيـــــــبِ فابدأ دعائك واختتمه بالصلاةِ على الحبيــــبِ دروس الروحه على الرابط التالي
|
|
#4
09-09-2008, 10:25 PM
|
||||
|
||||
|
هنا وعافيه للجميع
سعدت بتواجدكم
__________________
الليل وما ادراك ما الليل الليل معزوفه يسمعها قلبي وتتراقص عليها ادمعي الليل اعتبره حبيبي الذي لا يفارقني فهو الذي يمسح دمعتي ويهدئ من روعي
|
 |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
