|
#1
16-05-2006, 02:39 PM
|
||||
|
||||
باذنجان متبل
باذنجان متبل - المقادير: 1 كيلو باذنجان من النوع الغليظ (المكبتل) 6 ست ملاعق كبيرة طحينة 2 ليمونتان حامضتان 3 ثلاث أسنان ثوم ملح، بقدونس - طريقة التحضير: يشوى الباذنجان فوق نار قوية أو داخل فرن حام. يقشر بعد أن يبرد ويدق في وعاء فخاري فيصبح لزجا جدا. يدق الثوم على حدة ويضاف الباذنجان كما تضاف الطحينة وعصير الليمون الحامض. يخفق الباذنجان جيدا ويسكب في وعاء التقديم ويزين وجهه بالبقدونس المفروم وحبوب الرمان الحامض. يؤكل مع الزيت. * طريقة ثانية: تتبع الطريقة الأولى نفسها ويستعاض عن الزيت بالسمن والصنوبر. يقلى الصنوبر في بعض السمن ويسكب فوق وجه المتبل ويستحسن هنا عدم استعمال البقدونس والرمان.
__________________
************************************************** *** مســلـمٌ أنـــا ... قائدي محـمّـد ... مـهـنّـد من سـيـوف الله مسـلـول ســنّـيٌ أنـــا ... مذهـبـي حـقٌّ ... مـجـدٌ من الله بـه أصـول وأجـول قزّاز أنـــا ... نســـبــي فــخــرٌ ... أبـهــرُ الألــبـاب والعـقـول أبــي بـكـر وعـمـر وعـثـمان و عــليّ أحبـابي ... حقيقة تبقى لا تـزول هيهات يا نفسي أن تـتـكلي ... فالدنيا حلم والاخرة يقظة ... كل ابن آدم اليها يؤول ************************************************** ***
|
|
#3
21-05-2006, 08:55 AM
|
||||
|
||||
هلا بيكي, يل رب تكون عجبتك.
__________________
************************************************** *** مســلـمٌ أنـــا ... قائدي محـمّـد ... مـهـنّـد من سـيـوف الله مسـلـول ســنّـيٌ أنـــا ... مذهـبـي حـقٌّ ... مـجـدٌ من الله بـه أصـول وأجـول قزّاز أنـــا ... نســـبــي فــخــرٌ ... أبـهــرُ الألــبـاب والعـقـول أبــي بـكـر وعـمـر وعـثـمان و عــليّ أحبـابي ... حقيقة تبقى لا تـزول هيهات يا نفسي أن تـتـكلي ... فالدنيا حلم والاخرة يقظة ... كل ابن آدم اليها يؤول ************************************************** ***
|
|
#5
14-07-2006, 10:23 PM
|
||||
|
||||
|
طيب يا وسام المفروض تسوي أكله لكل عضو
__________________
أحب الصالحين ولست منهم لـعـلي أن أنــال بـهم شـفاعة وأكره من تجارته المعاصي ولـو كنا سواء في iiالبضاعة
|
|
#7
22-04-2007, 12:06 AM
|
|||||
|
|||||
|
ماما مره تحبه ههههههههه
__________________
يارب عسى اللى جآي خير وآلي مضى خيرة الصلاةُ عـــلى رســـول الله شمس لاتغيـــــبُ حاشا يضام من استجار بها وحاشا أن يخيبُ فإن دعوت الله في أمر عصيٍّ أو عصيـــــــبِ فابدأ دعائك واختتمه بالصلاةِ على الحبيــــبِ دروس الروحه على الرابط التالي
|
|
#8
22-04-2007, 12:54 AM
|
||||
|
||||
|
شكرا وسام
مرة روعة
__________________
الليل وما ادراك ما الليل الليل معزوفه يسمعها قلبي وتتراقص عليها ادمعي الليل اعتبره حبيبي الذي لا يفارقني فهو الذي يمسح دمعتي ويهدئ من روعي
|
 |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
