|
#1
19-12-2006, 02:41 AM
|
||||
|
||||
بريــــاني لحم * بالصور
بريــــاني لحم
المقادير 2 كيلو لحم 6 أكواب رز 4 طماطم 3 بصلات 3 بطاطس معجون طماطم - زبادي زعفران بهارات الطريقه 1- يقطع اللحم الى قطع صغيرة ويغسل  2- يغلي اللحم لمدة 45 دقيقة , يضاف الملح , الفلفل , والليمون . ( تاكدي من ازالة الفقاعات التي تتجمع في الاعلى )  3- بينما يغلي اللحم , تقطع الخضروات الى قطع صغيرة  4- يغسل الرز ويترك جانبا  5- في هذه الاثناء يكون اللحم جاهزا  6- يحمر البصل حتى يصبح لونة ذهبيا  7- يضاف اللحم ويخلط مع البصل  8- تضاف الى البصل واللحم كل من : 3 ملاعق صغيرة بهارات , 2 ملعقة من الكركم ملعقة واحدة صغيرة من الفلفل الاحمر , وملعقة واحدة صغيرة كزبرة .  9- يضاف الزبادي ويخلط  10- ثم يضاف البطاطس  11- ثم تضاف الطماطم المقطعة . 12- تضاف بقية الخضروات وتخلط  13- يغطى الخليط في القدر ويترك لمدة 5 دقائق . 14- يضاف معجون الطماطم ,ويخلط ثم يترك مغطيا لمدة 10 دقائق   15- خلال هذه الفترة , يسلق الرز حتى يكون نصف نضج  16- ضع نصف الرز في وعاء اكبر . 17- ثم ضع خليط اللحم فوق الرز . 18- ضع نصف الرز الاخر فوق الخليط وهكذا سيكون لديكي ثلاث طبقات فوق بعض الرز ثم اللحم ثم الرز ثم اضيفي الزعفران المنقوع على سطح الرز 19- يغطى القدر بالالمنيوم يطبخ لمدة ( 10 - 20 دقيقه ) على نار هادئة . 20- عندما ينضج الرز يغرف الاكل في الاطباق مع اضافة شرائح البصل المقلي وبيض مسلوق  وصحـــــــــــين وعاااااافيه عليكم 
|
|
#2
20-01-2007, 11:52 PM
|
|||
|
|||
|
تسلمي استيتا الشريفة الهاشمية
على الوصفه الذيذه الله يعطيكي الصحة والعافيه
|
|
#3
17-02-2007, 10:02 PM
|
||||
|
||||
|
الله يعافيك اضواء الحجاز
بالهناء والعافية
|
|
#4
21-04-2007, 11:45 PM
|
|||||
|
|||||
|
تسلمي يا هاشميتنا
__________________
يارب عسى اللى جآي خير وآلي مضى خيرة الصلاةُ عـــلى رســـول الله شمس لاتغيـــــبُ حاشا يضام من استجار بها وحاشا أن يخيبُ فإن دعوت الله في أمر عصيٍّ أو عصيـــــــبِ فابدأ دعائك واختتمه بالصلاةِ على الحبيــــبِ دروس الروحه على الرابط التالي
|
|
#5
22-04-2007, 02:13 AM
|
||||
|
||||
|
الله يسلمك عاشقة
__________________
الليل وما ادراك ما الليل الليل معزوفه يسمعها قلبي وتتراقص عليها ادمعي الليل اعتبره حبيبي الذي لا يفارقني فهو الذي يمسح دمعتي ويهدئ من روعي
|
|
#8
26-08-2009, 04:52 AM
|
|||||
|
|||||
|
تسلمي هاشميتنا يعطيكي العافية الصراحة يختي مرررة يشهي للي يحب دي الحاجات تحسي ينطق من لزازتو بس بيني وبينك انتي اللي ساويتيه ؟
لالا احسن لك يا شيخة بلا غلب وتضييع وقت سوي زيي اتسحري على تمرة ولبن زبادي وريحي بالك بلا ماتجينا التخمة والحموضة من دا الاكل الدسم في دي الليول  التعديل الأخير تم بواسطة حفيدة المصطفى ; 26-08-2009 الساعة 04:55 AM.
|
|
#9
15-11-2009, 09:28 PM
|
||||
|
||||
|
هناوعافيه
يا كسلانين انت وهي قصدي لالا وحفيده
__________________
الليل وما ادراك ما الليل الليل معزوفه يسمعها قلبي وتتراقص عليها ادمعي الليل اعتبره حبيبي الذي لا يفارقني فهو الذي يمسح دمعتي ويهدئ من روعي
|
|
#10
29-03-2010, 01:52 PM
|
||||
|
||||
|
تسلم الأيادي شكله مررررررررررررة طعم يا أختي الشريفة
وترى مرررررررررة سهل وماياخد وقت  
__________________
 في يوم وليلة خدنا حلاوة الحب كله في يوم وليلة ياحبيبي كنت واحشني من غير ما أشوفك وتشوفني
|
 |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| المكدوس السوري اللذيذ تعلمي طريقته بالصور | الشريفة الهاشمية | المقبلات والمعجنات | 3 | 15-12-2008 05:38 AM |
| §¤~^~¤§ معكرونة بالكريمة والفطر ...والخطوات بالصور §¤~^~¤§ | عاشقة الرسول | الاطباق الرئيسية | 5 | 25-07-2008 02:46 PM |
| الكانيلوني الإيطالي روووعة و بالصور | عاشقة الرسول | الاطباق الرئيسية | 7 | 25-07-2008 02:43 PM |
| حلي الكراميل بالبسكويت ..لذيذ ...بالصور .. | الشريفة الهاشمية | الحلويات | 2 | 05-05-2007 04:26 AM |
| فطيرة التفاح بالصور شيئ خيالي | الشريفة الهاشمية | الحلويات | 4 | 27-04-2007 12:50 AM |
