مهرجان الموزالمهرجان الثقافي موز الجنة.. يكافح الأمراض!!

[مها قزاز]

موز الجنة يختلف عنالموز العادي لا يؤكل الا مطبوخاً، يحتوي على كمية عالية منالبوتاسيوم وذلك جعله عاملاً اساسياً في المحافظة على اتزان ضغط الدم وكذلك عدمالاصابة - باذن الله - بأمراض القلب
الجرعة المقررة لخفض الدم من موز الجنة هي ملء كوب من موز الجنة المطهو يومياً.
ايضاً يستعمل موز الجنة لعلاج القرح المعدية ففي الهند إذا ذهب مريض إلى عيادةالطبيب شاكياً من ألم في المعدة فإن الطبيب سيعطي المريض قبل مغادرته العيادة حقيبةمملوءة بمسحوق موز الجنة وليس زجاجة تاجاميت، والعلماء لا يعلمون كيف يكون لموزالجنة هذا التأثير ولكنه معروف بقدرته على الوقاية وعلاج القروح بالاضافة إلى قمعاضطرابات الهضم مثل عسر الهضم وامتلأ البطن بالغازات، يقول الدكتور روبرت روزنالمدير المساعد لمركز تكنولوجيا الغذاء المتطورة في كلية كولن بجامعة روتجرز فينيوبرونزويك بنيوجرسي: «يبدو ان هناك مركباً من موز الجنة يكون بطانة حامية بجدرانالمعدة، ولكننا بحاجة إلى اجراء المزيد من الابحاث قبل ان نعرف بدقة كيف يعمل هذاالمركب، وكمية موز الجنة التي نحتاج لتناولها لتحقيق هذا الأثر بالرغم أن موز الجنةليس من الثمار الغنية بالألياف الا انه وجد ان ملء كوب من موز الجنة يحتوي على خمسةجرامات من الألياف أي 20٪ من المقدار اليومي الذي يحتاجه الشخص، لقد ثبت ان الأليافتخفض من الكوليسترول وتقي من مجموعة من مشكلات الهضم مثل الامساك والبواسير.
من أكثر فوائد موز الجنة المقاومة للأمراض أهمية احتوائه على عناصر غذائية تعزز الجهاز المناعي وهذا يعني انه يتركك اكثر مقدرة على مكافحة أية أمراض قد تعترض طريقك، على سبيل المثال فإن كوباً من شرائح موز الجنة المطهوة يحتوي على نحو 17 ملليجراماً من فيتامين ح أي أكثر من 28٪ من المقدار اليومي، ان فيتامين ج هو احد أكثر الفيتامينات شهرة بتعزيز المناعة ومقاومة الامراض، ونفس هذا الكوب يمد الجسم كذلك ب 40 ميكروجراماً من الفولات أي 10٪ من المقدار اليومي، و1,4 وحدة دولية من فيتامين أ أو 28٪ من المقدار اليومي، نجد ان الفولات يعزز النمو الطبيعي للانسجة وقد يقي من السرطان وأمراض القلب والعيوب الخلقية، اما فيتامين ب6 فهو ضروري جداً للمحافظة على كفاءة الجهاز العصبي وتعزيز المناعة، وفيتامين أ يعزز المناعة وكذلك يحمي من الاصابة بضعف الرؤيا الليلية ومشكلات الرؤية عموماً المرتبطة بالشيخوخة مثل تدهور البقعة الشبكية

[الباحث]

مشكوره على المعلومات يا اخت لالا

طيب فين نلاقي موز الجنة؟؟

[مها قزاز]

موطن هذا الموز هو الهند او الفلبين، حيث أنه يتميز بان حبة الموز صغيرة وعريضة
ويمكن أن تجدوه في جيان او كارفور او اليورومارشيه ويطلقون عليه موز هندي ويمكن ان تجدوه في قسم الماكولات الهندية او الخضار
ويتم سلقه او قليه بزيت الزيتون حيث يقطع الى شرائح ومن ثم يشوى او يقلى او يطبخ

[عاشقة الرسول]

شكرا يا لالا على موز الجنة

[الباحث]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة lala

موطن هذا الموز هو الهند او الفلبين، حيث أنه يتميز بان حبة الموز صغيرة وعريضة
ويمكن أن تجدوه في جيان او كارفور او اليورومارشيه ويطلقون عليه موز هندي ويمكن ان تجدوه في قسم الماكولات الهندية او الخضار
ويتم سلقه او قليه بزيت الزيتون حيث يقطع الى شرائح ومن ثم يشوى او يقلى او يطبخ

مشكوره اخت لالا على الرد

طيب جيان او كارفور او اليورومارشيه عباره عن ايش؟



يعني دي اسماء مدن ولا سوبرماركيت!!

[مها قزاز]

موز الجنة هو ثمار لنبات يشبه شجرة الموز ولكنه أكبر حيث يصل ارتفاع الشجرة إلى 9 أمتار، وموز الجنة يشبه الموز العادي في الشكل والملمس ولكنه عادة أكبر حجماً ويختلف عن الموز العادي من ناحية الطعم والمحتويات الكيميائية فهو لا يمت للموز العادي بأي صلة فهما مختلفان كما تختلف التفاحة عن البرتقالة، ليس باستطاعتك تناول موز الجنة نيئاً كما تتناول الموز العادي فسوف يشبه هذا تناول قضمة من البطاطس النيئة تماماً، وعادة ما يطلق الناس على موز الجنة «الموز المطبوخ» لانه لا يؤكل الا بعد الطبخ.
المحتويات الكيميائية لموز الجنة: يحتوي موز الجنة على كمية كبيرة من البوتاسيوم تفوق تلك الكمية التي يحتويها الموز العادي، كما يحتوي على كمية كبيرة أيضاً من الكالسيوم، كما يحتوي على الماغنسيوم، ويحتوي أيضاً على فيتامين ج، كما يحتوي موز الجنة على الغولات وعلى فيتامين ب6 وفيتامين أ.


طيب جيان او كارفور او اليورومارشيه عباره عن ايش؟

ابغالها بحث بس

[عاشقة الرسول]

شكرا على مهرجان الموز

[الشريفة الهاشمية]

لما كنت صغيرة احب الموز

بس لما كبرت مدري ليه اتغيرت عليه

لالا بالفعل انت رائعة جدا

والموز له فوائد كثيرة جدا
الله يسعدك يا لالا

ههههههههه
اخي الباحث جيان تجده في مركز عزيز مول
وكارفور تجده في الشرقيه في الراشد في جدة لسه ما فتح بيشتغلوا فيه


تحياتي لك