|
#1
21-06-2007, 06:03 AM
|
||||
|
||||
احلى فطور لاحلى اعضاء في المنتدى
[size=4]
احلى فطور لاحلى اعضاء في المنتدى  فطاير مناقيش  مناقيش مجربة ورائعة المقادير 2كأس دقيق منخول 1ملعقه كبيره خميره 1ملعقة صغيرة سكر 1فنجان قهوه زيت 1ملعقة ملح (حسب الرغبة) 3/4 كأس ماء الحشوة كاس زعتر اخضر + القليل من السمسم +القليل من السماق +زيت زيتون جبن موزريلا أو جبن كرافت مبشور الطريقه: نخلط مقادير العجين جيداثم يقسم على شكل دوائر بحجم البيضه ولو اصغر احلى وضعيه فى مكان دافىء حتى يتخمر مدة ربع ساعه رشى دقيق على مكان الفرد وخذى كوره وافرديها جيدا على شكل دائرى (شرط تكون رقيقه علشان ماتاخذ وقت بالخبز) بعد انتهاء الفرد امسحي عليها بالماء ثم ضعي الحشوة التي قمت بعملهاثم ضعيها على الصاج(المقلاة)(المدهون بالزيت مسبقا)إلى إن تنضج وماراح تأخذ وقت عصير  مثلثات التوست الفرنسية  طبق مشهور نستخدم فيه البيض المخفوق وتحضيره يحتاج مهارة وانتباه لكن النتيجة تستحق التجربه فكرة الطبق بسيطة وهي: غمس التوست في مخفوق البيض ثم نقليه بسعة من الجهتين وعند النضج يغلف البيض التوست، ونقطعه بالنصف ونحشو داخله شرائح الطماطم من اجل الإعداد نجهز شرائح التوست وكمية من البيض المخفوق نسخن الزيت، ونفمس كل شريحة توست في خليط البيض ونحطها بسرعة في المقلاة نقليها من الجهتين حتى نتأكد انها نضجت، ونكرر هذا الشيء مع كل شريحة حتى تنتهي كمية التوست والبيض كابتشينو  المقــــادير : حليب طازج كامل الدسم او لوفات او حليب الصويا لانه صحي 1/ مارس او اي كاكاو 1 ملعقه شاي/ نسكافه لكل كوب شوي قرفه (دارسين) مطحونه الطـــــــريقه: تحطين الحليب على النار والمارس حتى يذوب المارس او اي كاكاو تضيفين عليه النسكافه تضربينه في الخلاط عشان يسوي رغوة تصبينه في اكواب وتوزعين الرغوة على الفناجيل وتنثرين القرفه الا يحب الشاهي   لتحضير الشاي المغربي نعناع أخضر شاي أخضر سكر حسب الرغبة * قومي بتسخين الماء لدرجه الغليان * في ابريق شاي عادي أو اذا كنتي تتوفري على الابريق المغربي * ضعي بعض حبات الشاي * وضعي فوقها القليل من الماء حوالي كأس واحد * تقومين بهذه الطريقه بغسل حبات الشاي *تسكبي الماء *نظفي أوراق النعناع و أزيلي عنها الجذور * ضعيها في الابريق و أضيفي السكر حسب الطلب * في النهايه أضيفي الماء حتى يمتلأ الابريق * و ضعي الابريق فوق النار كي يغلي الشاي و يأخد لونه * بعد ذلك تقومي بتقليبه في كأٍس كي يخلط السكر بطريقه جيده معلومه اضافيه: يتغير لون الشاي حسب الكميه التي قمتي بوضعها في الابريق أذا وضعتي كميه كثيرة يصبح لونه على سواد أما اذا وضعتي كميه قليله جدا فسيعطيه لون أصفر وهذا ليس بشاي مغربي هههههههههههههههه حاولي أن تضعي مقياس ملعقتين صغيرتين لكي تحصلي على اللون المطلوب أو حسب الطلب الذي تريدينه وبالهنا والعافيه
__________________
الليل وما ادراك ما الليل الليل معزوفه يسمعها قلبي وتتراقص عليها ادمعي الليل اعتبره حبيبي الذي لا يفارقني فهو الذي يمسح دمعتي ويهدئ من روعي 
|
|
#3
22-06-2007, 07:59 PM
|
||||
|
||||
|
الله يسلمك ميشو
بالهنا والعافيه
__________________
الليل وما ادراك ما الليل الليل معزوفه يسمعها قلبي وتتراقص عليها ادمعي الليل اعتبره حبيبي الذي لا يفارقني فهو الذي يمسح دمعتي ويهدئ من روعي
|
|
#4
01-07-2007, 06:54 AM
|
|||||
|
|||||
|
يسلمو هاشميتنا ما يحرمنا منك
__________________
يارب عسى اللى جآي خير وآلي مضى خيرة الصلاةُ عـــلى رســـول الله شمس لاتغيـــــبُ حاشا يضام من استجار بها وحاشا أن يخيبُ فإن دعوت الله في أمر عصيٍّ أو عصيـــــــبِ فابدأ دعائك واختتمه بالصلاةِ على الحبيــــبِ دروس الروحه على الرابط التالي
|
|
#5
01-07-2007, 09:51 AM
|
||||
|
||||
|
فطور ولا اروع
شكرا يا هاشمية 
__________________
الحـــــــــــــــــياة
مليئـــــــة بالحجــــــــــارة فلا تتعـــــثر بهـــــــا بــل اجمعـــــها وابــــن بهــــا سلمــــا تصـــــعد بـــه نحــــو النجـــاح
|
|
#6
11-07-2007, 06:00 AM
|
||||
|
||||
|
ولا منك عاشقه الرسول
تحياتي
__________________
الليل وما ادراك ما الليل الليل معزوفه يسمعها قلبي وتتراقص عليها ادمعي الليل اعتبره حبيبي الذي لا يفارقني فهو الذي يمسح دمعتي ويهدئ من روعي
|
|
#7
11-07-2007, 06:01 AM
|
||||
|
||||
|
بالهنا والعافيه الباحث
__________________
الليل وما ادراك ما الليل الليل معزوفه يسمعها قلبي وتتراقص عليها ادمعي الليل اعتبره حبيبي الذي لا يفارقني فهو الذي يمسح دمعتي ويهدئ من روعي
|
|
#9
29-07-2007, 03:06 AM
|
||||
|
||||
|
العفو لالا
بالهنا والعافيه
__________________
الليل وما ادراك ما الليل الليل معزوفه يسمعها قلبي وتتراقص عليها ادمعي الليل اعتبره حبيبي الذي لا يفارقني فهو الذي يمسح دمعتي ويهدئ من روعي
|
|
#10
17-12-2007, 04:49 PM
|
||||
|
||||
|
شكرا على الافطار الرائع وننتظر المزيد ومنك نستفيد
__________________
 في يوم وليلة خدنا حلاوة الحب كله في يوم وليلة ياحبيبي كنت واحشني من غير ما أشوفك وتشوفني
|
 |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| شجرة اعضاء المنتدى (( اتمنى انها تكبر )) | بنت جبل النور | الـــفـــرفـــشـــه | 51 | 04-02-2009 12:40 AM |
